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고추장

100g 기준 · 성분표 2026-07-28

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고추장 중 단백질 많은 대안

  1. 육포고추장
    다인푸드 · 고추장

    단백질 20g가운데 값 8g 대비 250%에너지 150kcal나트륨 4mg
  2. 계룡산맑은물 명품재래알밤고추장
    농업회사법인(주)효원장 · 고추장

    단백질 20g가운데 값 8g 대비 250%에너지 220kcal나트륨 100mg
  3. 반찬단지고추장
    (주)강남식품 · 고추장

    단백질 17.5g가운데 값 8g 대비 219%에너지 234kcal나트륨 2,520mg
  4. 소담미소 팥발효 돼지감자 찹쌀고추장
    농업회사법인(유)소담식품 · 고추장

    단백질 17g가운데 값 8g 대비 213%에너지 221kcal나트륨 1,922mg
  5. 누룩의 꽃 고추장
    장안발효 · 고추장

    단백질 16g가운데 값 8g 대비 200%에너지 213kcal나트륨 4mg
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영양성분 전체 100g당

%
에너지222 kcal11%
수분38.2 g
단백질7.5 g14%
지방1.3 g2%
회분7.9 g
탄수화물45.1 g14%
당류25.1 g25%
식이섬유5.9 g24%
칼슘40 mg6%
2.4 mg20%
126 mg18%
칼륨436 mg12%
나트륨2,894 mg145%
비타민 A83 μg RAE12%
레티놀0 μg0%
베타카로틴992 μg142%
티아민0.2 mg14%
리보플라빈0.1 mg7%
비타민 C1.6 mg2%
비타민 D0 μg0%
콜레스테롤0 mg0%
포화지방산0.3 g2%
트랜스지방산0 g
니코틴산0.3 mg2%
니코틴아마이드0 mg0%
비오틴0.8 μg
비타민 B6 / 피리독신0.2 mg12%
비타민 B120 μg0%
엽산9 μg DFE2%
판토텐산0 mg
비타민 D20 μg0%
비타민 D30 μg0%
비타민 E2.9 mg α-TE27%
알파 토코페롤2.9 mg27%
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K9.5 μg14%
비타민 K19.5 μg14%
비타민 K20 μg0%
과당0.8 g
맥아당8.7 g
유당0 g
자당0 g
포도당15.7 g
불포화지방산0.8 g
EPA와 DHA의 합0 mg
가돌레산(20:1) / 에이코센산(20:1)0 mg
감마 리놀렌산(18:3(n-6))0 mg
네르본산(24:1)0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산/토코사펜타엔산(22:5(n-3))0 mg
DHA / 도코사헥사에노산/도코사헥사엔산(22:6(n-3))0 mg
디호모리놀렌산/에이코사트리에노산(20:3(n-3))0 mg
라우르산(12:0)0 mg
리놀레산(18:2(n-6))0.6 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
미리스트산(14:0)19.1 mg
박센산(18:1(n-7))0 mg
부티르산(4:0)0 mg
스테아르산(18:0)23.2 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
아라키드산(20:0)0 mg
알파 리놀렌산(18:3(n-3))0.1 g
에루크산(22:1)0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
EPA / 에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0.6 g
올레산(18:1(n-9))172 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
트랜스 올레산(18:1(n-9t)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
팔미트산(16:0)220 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
구리165 μg
마그네슘54 mg17%
망간0.9 mg
몰리브덴25.9 μg
셀레늄5.4 μg10%
아연0.8 mg9%
요오드5.8 μg4%
크롬0 μg
아미노산6,669 mg
필수아미노산2,519 mg
비필수아미노산4,150 mg
글루탐산1,986 mg
글라이신308 mg
라이신317 mg
류신477 mg
메티오닌47 mg
발린310 mg
세린330 mg
시스테인22 mg
아르기닌311 mg
아스파르트산585 mg
알라닌276 mg
이소류신251 mg
타우린0 mg
트레오닌236 mg
트립토판65 mg
티로신118 mg
페닐알라닌319 mg
프롤린525 mg
히스티딘187 mg
토코페롤2.9 mg27%
토코트리에놀0 mg0%
알코올0 g

후기

출처
출처
식품의약품안전처
코드
P112-010001000-0525 · 2024_RD_20046

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