Grains › 수수

수수

곡류 · 100g에 열량 374kcal · 단백질 11.7g

Calories374 kcal

Protein11.7 g

Carbs73.6 g

Sugars0.5 g

6종 품종·상태 · 제품 64,924건 · 레시피 19

▶ 유튜브 수수 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 Recipes

품종·상태별 성분 6종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
도정, 생것	374	11.7	3	73.6	0.5	6	All 132
찰수수, 도정, 생것	368	10.9	3.2	72.5	0.8	3	All 132
찰수수, 남풍찰, 도정, 생것	378	11	3.7	74	0.7	5	All 132
찰수수, 소담찰, 도정, 생것	376	12.7	3	73.2	0.7	4	All 132
통수수, 생것	360	10.5	3.1	76.5	-	4	All 132
찰수수, 도정, 밥	153	4.5	1.3	30.4	0.3	1	All 132

Products containing 수수 원재료 표기에 낱말 포함 · 64,924건 중 10

(6절)가쯔오계란말이
(주)에그리아 · 알함유가공품 Per 100 g

Energy 143kcalProtein 9.2g
(E)간장돈불고기
(주)미트벨리 · 양념육 Per 100 g

Energy 146kcalProtein 15g
(E)밥김말이
(주) 푸르온 · 튀김 Per 100 g

Energy 207kcalProtein 5g
(NEW)삼각김밥용김
육암수산 · 김 Per 100 g

Energy 401kcalProtein 44.8g
(냉동)내가맛스타
주식회사대신에프에스 · 기타 빵 Per 100 g

Energy 336kcalProtein 6.2g
(봉평촌)메밀막국수
효천푸드 · 메밀국수/냉면국수 Per 100 g

Energy 345kcalProtein 9g
(신)초이스엘생칼국수400
칠갑농산(주) · 칼국수 Per 100 g

Energy 273kcalProtein 7g
(업소용)칠갑칼국수
칠갑농산(주) · 칼국수 Per 100 g

Energy 280kcalProtein 6g
(저당) 참깨소이 드레싱
(주)동원홈푸드 · 드레싱 Per 100 g

Energy 255kcalProtein 2g
(저당) 참깨소이 드레싱
(주)동원홈푸드 · 드레싱 Per 100 g

Energy 255kcalProtein 2g

Recipes 재료에 수수 · 19개

수수 요리 영상 유튜브 · 누르면 그 자리에서 재생

유튜브에서 검색해 모은 것이고 우리가 만들거나 검수한 영상이 아닙니다. 재생을 누르면 유튜브로 연결됩니다.

뉴스 네이버 뉴스 최신순

8월 세계 식량가격 1.9%↑…설탕 한 달 새 11.9% 급등 newsis.com
美 국채서 떠나려는 국부펀드는 어디?…주가 부진, 메모리는 잘못이 없... hankyung.com
쌀밥에 섞어라… 밥상의 지평을 넓혀주는 ‘수퍼 곡물’ 6가지 health.chosun.com
[신혜연의 맞춤 양념] (5) 식초③ 동양 식초 VS 서양 식초 cooknchefnews.com
식품·유통업계, 가을 겨냥 신제품 출시...취향·건강·간편함 잡는다 popcornnews.net

같은 식품군 곡류 및 그 제품

과자 국수 귀리 기장 누룽지 다식 Instant noodles 마카로니 Buckwheat 메밀묵 멥쌀 멥쌀떡 멥쌀밥 미숫가루

전체 성분 · 품종·상태별 6종

수수, 찰수수, 남풍찰, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	378 kcal
Water	9.6 g
Protein	11 g
Fat	3.7 g
회분	1.7 g
Carbs	74 g
Sugars	0.7 g
자당	0.6 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6.4 g
수용성 식이섬유	0.9 g
불용성 식이섬유	5.6 g

Minerals 12

Calcium	8 mg
Iron	2.3 mg
Magnesium	140 mg
Phosphorus	317 mg
Potassium	365 mg
Sodium	5 mg
Zinc	1.5 mg
구리	0.2 mg
망간	0.9 mg
Selenium	2.1 μg
몰리브덴	46.5 μg
Iodine	4.3 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	7 μg
티아민	0.5 mg
리보플라빈	0.02 mg
니아신	1.8 mg
니아신당량(NE)	4.5 mg
니코틴산	1.4 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	0.3 mg
Vitamin B6	0.4 mg
피리독신	0.1 mg
Biotin	3.5 μg
엽산_엽산당량	40 μg
엽산_식품 엽산	40 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.4 mg
알파 토코페롤	0.3 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	1 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	10,701 mg
총 필수아미노산	4,628 mg
이소류신	479 mg
류신	1,453 mg
라이신	237 mg
메티오닌	148 mg
페닐알라닌	601 mg
트레오닌	329 mg
트립토판	165 mg
발린	616 mg
히스티딘	261 mg
아르기닌	339 mg
티로신	258 mg
시스테인	196 mg
알라닌	987 mg
아스파르트산	709 mg
글루탐산	2,236 mg
글라이신	326 mg
프롤린	923 mg
세린	437 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.5 g
총 필수지방산	1.6 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.3 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	529 mg
헵타데칸산(17:0)	2.5 mg
스테아르산(18:0)	40 mg
아라키드산(20:0)	8.8 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	5.9 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	4.5 mg
총 불포화지방산	3 g
총 단일불포화지방산	1.3 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	8.4 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	1,265 mg
박센산(18:1(n-7))	37.6 mg
가돌레산(20:1)	9.5 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	2.3 mg
총 다가불포화지방산	1.6 g
리놀레산(18:2(n-6))	1,550 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	72.3 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	1.3 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	1.6 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	2.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	2.7 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A027003A010a
Original: 수수, 찰수수, 남풍찰, 도정, 생것

수수, 찰수수, 소담찰, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	376 kcal
Water	9.4 g
Protein	12.7 g
Fat	3 g
회분	1.7 g
Carbs	73.2 g
Sugars	0.7 g
자당	0.6 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6.5 g
수용성 식이섬유	0.9 g
불용성 식이섬유	5.6 g

Minerals 12

Calcium	8 mg
Iron	2.4 mg
Magnesium	136 mg
Phosphorus	321 mg
Potassium	375 mg
Sodium	4 mg
Zinc	1.3 mg
구리	0.2 mg
망간	0.9 mg
Selenium	1.5 μg
몰리브덴	45.3 μg
Iodine	4.1 μg

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	4 μg
티아민	0.6 mg
리보플라빈	0.02 mg
니아신	1.6 mg
니아신당량(NE)	4.3 mg
니코틴산	1.2 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	0.2 mg
Vitamin B6	0.3 mg
피리독신	0.05 mg
Biotin	3.5 μg
엽산_엽산당량	37 μg
엽산_식품 엽산	37 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.5 mg
알파 토코페롤	0.4 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	1.1 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	12,452 mg
총 필수아미노산	5,386 mg
이소류신	576 mg
류신	1,780 mg
라이신	240 mg
메티오닌	148 mg
페닐알라닌	747 mg
트레오닌	372 mg
트립토판	163 mg
발린	706 mg
히스티딘	285 mg
아르기닌	368 mg
티로신	259 mg
시스테인	197 mg
알라닌	1,173 mg
아스파르트산	789 mg
글루탐산	2,690 mg
글라이신	352 mg
프롤린	1,096 mg
세린	510 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	2.5 g
총 필수지방산	1.3 g
총 포화지방산	0.4 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.2 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	384 mg
헵타데칸산(17:0)	2 mg
스테아르산(18:0)	28 mg
아라키드산(20:0)	3.8 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	2.8 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	3.9 mg
총 불포화지방산	2.1 g
총 단일불포화지방산	0.8 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	7.7 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	740 mg
박센산(18:1(n-7))	32.8 mg
가돌레산(20:1)	4.8 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	1.6 mg
총 다가불포화지방산	1.3 g
리놀레산(18:2(n-6))	1,255 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	53.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	1.2 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	1.3 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	1.9 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	2 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A027004A010a
Original: 수수, 찰수수, 소담찰, 도정, 생것

수수, 찰수수, 도정, 밥 농진청('21)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	153 kcal
Water	63.4 g
Protein	4.5 g
Fat	1.3 g
회분	0.5 g
Carbs	30.4 g
Sugars	0.3 g
자당	0.2 g
Glucose	0.04 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	3 g
수용성 식이섬유	0.9 g
불용성 식이섬유	2.1 g

Minerals 12

Calcium	4 mg
Iron	0.9 mg
Magnesium	52 mg
Phosphorus	114 mg
Potassium	159 mg
Sodium	1 mg
Zinc	0.5 mg
구리	0.1 mg
망간	0.6 mg
Selenium	0.8 μg
몰리브덴	17.9 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.01 mg
니아신	0.1 mg
니아신당량(NE)	1.3 mg
니코틴산	0.1 mg
니코틴아미드	0.1 mg
판토텐산	0.2 mg
Vitamin B6	0 mg
피리독신	0 mg
Biotin	1.8 μg
엽산_엽산당량	15 μg
엽산_식품 엽산	15 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.1 mg
알파 토코페롤	0.1 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0.4 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.02 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	3,970 mg
총 필수아미노산	1,619 mg
이소류신	142 mg
류신	542 mg
라이신	81 mg
메티오닌	56 mg
페닐알라닌	218 mg
트레오닌	128 mg
트립토판	71 mg
발린	175 mg
히스티딘	85 mg
아르기닌	121 mg
티로신	114 mg
시스테인	80 mg
알라닌	386 mg
아스파르트산	253 mg
글루탐산	837 mg
글라이신	117 mg
프롤린	363 mg
세린	200 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	1.1 g
총 필수지방산	0.5 g
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0.7 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	175 mg
헵타데칸산(17:0)	0.9 mg
스테아르산(18:0)	15.8 mg
아라키드산(20:0)	2.7 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	1.7 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	2.3 mg
총 불포화지방산	0.9 g
총 단일불포화지방산	0.4 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	3.7 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	377 mg
박센산(18:1(n-7))	12 mg
가돌레산(20:1)	3.2 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0.8 mg
총 다가불포화지방산	0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	501 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	22.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.02 g
Omega-6 fatty acids	0.5 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0.7 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('21)
Code: A0550010009a
Original: 수수, 찰수수, 도정, 밥

수수

Products containing 수수 원재료 표기에 낱말 포함 · 64,924건 중 10

Recipes 재료에 수수 · 19개

효도강정

오징어콩순대

채소어묵

닭고기라이스롤

옥음밥

옥수수감자샐러드

수수 요리 영상 유튜브 · 누르면 그 자리에서 재생

뉴스 네이버 뉴스 최신순

같은 식품군 곡류 및 그 제품

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g