Recipes › 반찬
옥수수감자샐러드
끓이기
Calories249kcal1인분 기준
Carbs14.8g1인분 기준
Protein10.9g1인분 기준
Fat16.1g1인분 기준
Sodium213mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Potato | 70 g | 장에서 | ||
| Egg | 60 g | 후보 없음 | ||
| 옥수수알 | 10 g | 후보 없음 | ||
| 완두콩알 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 빨강파프리카 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 마요네즈 | 12 g | 스마트키친 저당 마요네즈나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 바스버거 마요네즈후보 | 고소하고 진한 마요네즈후보 |
| 호상요구르트 | 10 g | 후보 없음 | ||
| Salt | 0.15 g | 바다눈꽃20발효소금나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 거백향 건조소금후보 | 조운 소금후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 감자는 익기 쉽도록 토막 내고 완두콩과 옥수수알과 함께 김이 오른 찜통에 10~15분간 찐다.
- 찐 감자를 으깬다.
- 달걀은 삶아 흰자는 굵게 다지고 노른자는 체에 곱게 내린다.
- 파프리카는 옥수수알 크기로 썬다.
- 2에 완두콩, 옥수수, 파프리카, 달걀 흰자를 넣어 섞는다.
- 마요네즈, 호상요구르트, 달걀노른자, 소금을 넣어 샐러드드레싱을 만들어 5와 곁들인다.
💡 감자는 뜨거울 때 포크를 사용하여 으깬다. 남은 샐러드는 드레싱과 섞어 식빵에 넣어 샌드위치를 만들어도 좋다.
레시피 정보 · 레시피 번호 733