Recipes › 밥
옥음밥
볶기 · #저염간장
Calories381kcal1인분 기준
Carbs75.9g1인분 기준
Protein5.9g1인분 기준
Fat6g1인분 기준
Sodium341mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 옥수수콘(200g) | – | 후보 없음 | ||
| 애호박(1/3개) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 새송이버섯(1/2개) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 라이스페이퍼(1장) | – | 후보 없음 | ||
| 간장(20g)저염 | – | 후보 없음 | ||
| 쌀(150g) | – | 후보 없음 | ||
| 후춧가루(0.01g) | – | 후보 없음 | ||
| 식용유(10g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 불려 밥을
지어 식힌다.
- 옥수수콘은 체에 걸러 물기를 뺀다.
- 양파, 애호박, 당근, 양파 및
새송이버섯은 옥수수콘 크기로 썰고
마늘은 다진다.
- 팬에 기름을 두르고 야채를 먼저
볶는다.
- 볶은 야채에 식혀놓은 밥을 넣고
볶다가 저염간장, 후춧가루로 간을
하고 옥수수콘을 넣고 살짝 볶는다.
- 팬에 기름을 자작하게 넣고,
라이스페이퍼를 둥글게 넣고 튀겨
그릇에 담은 뒤 볶음밥을 담는다
💡 식이섬유가 풍부한 옥수수에 갖은 야채를 넣어 나트륨 배출에 도움을 줘요.
레시피 정보 · 레시피 번호 572