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Grains › 누룽지

누룽지

곡류 · 100g에 열량 414kcal · 단백질 8g

Scorched rice(Nurungji), White

Calories414 kcal
Protein8 g
Carbs88.8 g
Sugars0.1 g

4종 품종·상태 · 제품 1,507건 · 레시피 8

▶ 유튜브 누룽지 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 Recipes

품종·상태별 성분 4종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
누룽지41481.188.80.12All 132
끓인것5310.311.100All 132
끓인것, 밥알1152.20.424.601All 132
끓인것, 국물30.020.10.500All 132

Products containing 누룽지 원재료 표기에 낱말 포함 · 1,507건 중 10

  1. 12곡미수가루
    농업회사법인(주)종달새 · 부침가루/튀김가루/믹스 Per 100 g

    Energy 370kcalProtein 12g
  2. 24종류의곡물/견과/채소로만든곡/견/채누룽지스프
    농업회사법인주식회사쌍금 · 스프 Per 100 g

    Energy 383kcalProtein 8.6g
  3. COCOBAB 곡물
    (주)리빙라이프 · 체중조절용 조제식품 Per 100 g

    Energy 431kcalProtein 36.6g
  4. DAYOAT 누룽지오트밀
    주식회사대한식품 · 기타 농산가공품 Per 100 g

    Energy 375kcalProtein 11g
  5. LIGHT&JOY 저칼로리 현미누룽지죽
    (주)오뚜기 · 죽 Per 100 g

    Energy 33kcalProtein 0.7g
  6. New누룽지맛캔디
    (주)맛고을식품 · 사탕 Per 100 g

    Energy 375kcalProtein 0g
  7. REAL 닭주스 오리지널 닭가슴살 쉐이크
    (주)두손푸드 칠보지점 · 기타 음료 Per 100 g

    Energy 88kcalProtein 17.5g
  8. SD 고소미백숙알밤진밥
    (주)에코맘의 산골이유식 · 영·유아용 이유식 Per 100 g

    Energy 81kcalProtein 4.1g
  9. S고소미배추무묽은죽
    (주)에코맘의산골이유식 · 영·유아용 이유식 Per 100 g

    Energy 53kcalProtein 1g
  10. 가마솥 누룽지 삼계탕
    (주)다담 · 기타 식육가공품 Per 100 g

    Energy 69kcalProtein 6g

Recipes 재료에 누룽지 · 8개

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같은 식품군 곡류 및 그 제품

과자국수귀리기장다식Instant noodles마카로니Buckwheat메밀묵멥쌀멥쌀떡멥쌀밥미숫가루Wheat
전체 성분 · 품종·상태별 4종
누룽지, 끓인것 농진청('22)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy53 kcal
Water87.5 g
Protein1 g
Fat0.3 g
회분0.1 g
Carbs11.1 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.3 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0.2 g
Minerals 12
Calcium2 mg
Iron0.04 mg
Magnesium2 mg
Phosphorus10 mg
Potassium8 mg
Sodium0 mg
Zinc0.2 mg
구리0.03 mg
망간0.1 mg
Selenium0.2 μg
몰리브덴6.3 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0.009 mg
니아신0.03 mg
니아신당량(NE)0.2 mg
니코틴산0.03 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B60 mg
피리독신0 mg
Biotin0.7 μg
엽산_엽산당량5 μg
엽산_식품 엽산5 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.02 mg
알파 토코페롤0.01 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.01 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0.01 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산796 mg
총 필수아미노산369 mg
이소류신36 mg
류신74 mg
라이신24 mg
메티오닌16 mg
페닐알라닌45 mg
트레오닌27 mg
트립토판8 mg
발린51 mg
히스티딘19 mg
아르기닌68 mg
티로신36 mg
시스테인8 mg
알라닌48 mg
아스파르트산75 mg
글루탐산151 mg
글라이신37 mg
프롤린37 mg
세린36 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.1 g
총 필수지방산0.04 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)2.6 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)50.8 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)3.6 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0.03 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0.6 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))22.7 mg
박센산(18:1(n-7))1.1 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0.9 mg
총 다가불포화지방산0.04 g
리놀레산(18:2(n-6))39.9 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))1.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0 g
Omega-6 fatty acids0.04 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.2 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.3 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('22)
Code
A0130000089d
Original
누룽지, 끓인것
누룽지, 끓인것, 밥알 농진청('22)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy115 kcal
Water72.8 g
Protein2.2 g
Fat0.4 g
회분0.1 g
Carbs24.6 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.5 g
수용성 식이섬유0.1 g
불용성 식이섬유0.5 g
Minerals 12
Calcium3 mg
Iron0.1 mg
Magnesium2 mg
Phosphorus19 mg
Potassium8 mg
Sodium1 mg
Zinc0.3 mg
구리0.1 mg
망간0.2 mg
Selenium0.2 μg
몰리브덴11.6 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0.02 mg
니아신0.1 mg
니아신당량(NE)0.4 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B60 mg
피리독신0 mg
Biotin1.3 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.04 mg
알파 토코페롤0.03 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.03 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0.03 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산1,953 mg
총 필수아미노산909 mg
이소류신88 mg
류신181 mg
라이신59 mg
메티오닌38 mg
페닐알라닌110 mg
트레오닌69 mg
트립토판22 mg
발린128 mg
히스티딘46 mg
아르기닌169 mg
티로신87 mg
시스테인18 mg
알라닌115 mg
아스파르트산180 mg
글루탐산371 mg
글라이신91 mg
프롤린93 mg
세린89 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)4.4 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)86.2 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)6.2 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0.04 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)1.3 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))36.8 mg
박센산(18:1(n-7))1.7 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.1 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))67.7 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))2.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0 g
Omega-6 fatty acids0.1 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.5 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)1 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.6 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('22)
Code
A0130002839d
Original
누룽지, 끓인것, 밥알
누룽지, 끓인것, 국물 농진청('22)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy3 kcal
Water99.3 g
Protein0.02 g
Fat0.1 g
회분0.03 g
Carbs0.5 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
Minerals 12
Calcium0 mg
Iron0.01 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus2 mg
Potassium6 mg
Sodium0 mg
Zinc0.02 mg
구리0 mg
망간0.008 mg
Selenium0 μg
몰리브덴1.9 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.03 mg
니아신당량(NE)0.04 mg
니코틴산0.03 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B60 mg
피리독신0 mg
Biotin0.2 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산51 mg
총 필수아미노산21 mg
이소류신2 mg
류신5 mg
라이신1 mg
메티오닌1 mg
페닐알라닌3 mg
트레오닌2 mg
트립토판1 mg
발린3 mg
히스티딘0 mg
아르기닌4 mg
티로신3 mg
시스테인1 mg
알라닌3 mg
아스파르트산5 mg
글루탐산11 mg
글라이신3 mg
프롤린3 mg
세린2 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.01 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)3.2 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)0.6 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.01 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))2.5 mg
박센산(18:1(n-7))0 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))2.3 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))0 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0 g
Omega-6 fatty acids0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.2 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('22)
Code
A0130002849d
Original
누룽지, 끓인것, 국물
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