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Beans › 두부

두부

두류 · 100g에 열량 97kcal · 단백질 9.6g

Tofu, Firm

Calories97 kcal
Protein9.6 g
Carbs3.8 g
Sugars0 g

6종 품종·상태 · 제품 11,499건 · 레시피 156 · 알레르기 표시 대상: 대두

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품종·상태별 성분 6종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
두부979.64.63.801All 132
동두부, 동결건조49650.534.14.20440All 132
순두부446.91.40.70.64All 132
연두부504.72.51.90.755All 132
유부45026.134.27.90.47All 132
유부, 조미2019.812.712.18522All 132

Products containing 두부 원재료 표기에 낱말 포함 · 11,499건 중 10

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    Energy 195kcalProtein 7g
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    (주)사조오양 임실공장 · 만두 Per 100 g

    Energy 173kcalProtein 9.1g
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    (주)사조오양 임실공장 · 만두 Per 100 g

    Energy 181kcalProtein 8g
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    (주)사조오양 임실공장 · 만두 Per 100 g

    Energy 163kcalProtein 5.4g
  8. 100%우리쌀로만든이장님쌀과자
    농업회사법인(주)담양한과명진식품 · 스낵과자 Per 100 g

    Energy 490kcalProtein 16g
  9. 11찬도시락
    롯데용인CK 주식회사 · 도시락 Per 100 g

    Energy 195kcalProtein 6.4g
  10. 153고기굴림만두
    농업회사법인한만두식품 주식회사 · 만두 Per 100 g

    Energy 182kcalProtein 9.4g

Recipes 재료에 두부 · 156개

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전체 성분 · 품종·상태별 6종
두부 농진청('14)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy97 kcal
Water81.2 g
Protein9.6 g
Fat4.6 g
회분0.8 g
Carbs3.8 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.9 g
수용성 식이섬유0.3 g
불용성 식이섬유2.6 g
Minerals 12
Calcium64 mg
Iron1.5 mg
Magnesium80 mg
Phosphorus158 mg
Potassium132 mg
Sodium1 mg
Zinc1.2 mg
구리0.1 mg
망간0.8 mg
Selenium0.9 μg
몰리브덴44.1 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.03 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)2 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.007 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량21 μg
엽산_식품 엽산21 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.7 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤4.1 mg
델타 토코페롤1.9 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산8,513 mg
총 필수아미노산3,797 mg
이소류신348 mg
류신709 mg
라이신519 mg
메티오닌111 mg
페닐알라닌454 mg
트레오닌349 mg
트립토판109 mg
발린340 mg
히스티딘217 mg
아르기닌641 mg
티로신305 mg
시스테인160 mg
알라닌374 mg
아스파르트산1,013 mg
글루탐산1,575 mg
글라이신354 mg
프롤린456 mg
세린479 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산4.4 g
총 필수지방산2.8 g
총 포화지방산0.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)4.7 mg
펜타데칸산(15:0)0.9 mg
팔미트산(16:0)509 mg
헵타데칸산(17:0)4.2 mg
스테아르산(18:0)129 mg
아라키드산(20:0)14.2 mg
헨에이코산산(21:0)2.4 mg
베헨산(22:0)19.2 mg
트리코산산(23:0)2.7 mg
리그노세르산(24:0)10.4 mg
총 불포화지방산3.7 g
총 단일불포화지방산0.9 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)3.9 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))868 mg
박센산(18:1(n-7))62.6 mg
가돌레산(20:1)9.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산2.8 g
리놀레산(18:2(n-6))2,386 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))388 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.4 g
Omega-6 fatty acids2.4 g
총 트랜스지방산0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)2.9 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)6.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)4.1 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('14)
Code
D0150000009a
Original
두부
두부, 동두부, 동결건조 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy496 kcal
Water7.2 g
Protein50.5 g
Fat34.1 g
회분4 g
Carbs4.2 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose(0)
맥아당0 g
갈락토오스-
총 식이섬유2.5 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유1.9 g
Minerals 12
Calcium630 mg
Iron7.5 mg
Magnesium140 mg
Phosphorus820 mg
Potassium34 mg
Sodium440 mg
Zinc5.2 mg
구리0.6 mg
망간4.3 mg
Selenium19 μg
몰리브덴67 μg
Iodine1 μg
Vitamins 33
Vitamin A1 μg
레티놀(0)
베타카로틴7 μg
티아민0.02 mg
리보플라빈0.02 mg
니아신Tr
니아신당량(NE)13 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.1 mg
Vitamin B60.02 mg
피리독신-
Biotin21 μg
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120.1 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D(0)
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E4.6 mg
알파 토코페롤1.9 mg
베타 토코페롤0.8 mg
감마 토코페롤20 mg
델타 토코페롤11 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K60 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산58,180 mg
총 필수아미노산26,310 mg
이소류신2,700 mg
류신4,500 mg
라이신3,500 mg
메티오닌660 mg
페닐알라닌3,100 mg
트레오닌2,400 mg
트립토판750 mg
발린2,800 mg
히스티딘1,500 mg
아르기닌4,400 mg
티로신2,300 mg
시스테인670 mg
알라닌2,400 mg
아스파르트산6,700 mg
글루탐산11,000 mg
글라이신2,400 mg
프롤린3,100 mg
세린3,300 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol(0)
Fatty acids 47
총 지방산30.9 g
총 필수지방산18.5 g
총 포화지방산5.2 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)27 mg
펜타데칸산(15:0)12 mg
팔미트산(16:0)3,500 mg
헵타데칸산(17:0)33 mg
스테아르산(18:0)1,400 mg
아라키드산(20:0)110 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)120 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)43 mg
총 불포화지방산25.7 g
총 단일불포화지방산7.4 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)28 mg
헵타데센산(17:1)15 mg
올레산(18:1(n-9))6,900 mg
박센산(18:1(n-7))410 mg
가돌레산(20:1)57 mg
에루크산(22:1)13 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산18.3 g
리놀레산(18:2(n-6))16,000 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))2,500 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))12 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))10 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids2.5 g
Omega-6 fatty acids15.8 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량1.1 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
JAPAN('20)
Code
D0150010008a
Original
두부, 동두부, 동결건조
두부, 순두부 농진청('17)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy44 kcal
Water90.6 g
Protein6.9 g
Fat1.4 g
회분0.5 g
Carbs0.7 g
Sugars0.6 g
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0.3 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium15 mg
Iron0.7 mg
Magnesium25 mg
Phosphorus69 mg
Potassium176 mg
Sodium4 mg
Zinc0.4 mg
구리0.1 mg
망간0.4 mg
Selenium0.8 μg
몰리브덴28.4 μg
Iodine0.3 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.02 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)0.4 mg
니코틴산0.4 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0.1 mg
Vitamin B6-
피리독신0.02 mg
Biotin1.6 μg
엽산_엽산당량7 μg
엽산_식품 엽산7 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.2 mg
알파 토코페롤0.1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤1.2 mg
델타 토코페롤0.7 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산4,288 mg
총 필수아미노산2,062 mg
이소류신77 mg
류신341 mg
라이신117 mg
메티오닌17 mg
페닐알라닌197 mg
트레오닌196 mg
트립토판0 mg
발린168 mg
히스티딘303 mg
아르기닌647 mg
티로신139 mg
시스테인117 mg
알라닌198 mg
아스파르트산304 mg
글루탐산805 mg
글라이신400 mg
프롤린0 mg
세린262 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산1.3 g
총 필수지방산0.9 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)126 mg
헵타데칸산(17:0)1.9 mg
스테아르산(18:0)50.1 mg
아라키드산(20:0)3.1 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)3.6 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1.1 mg
총 불포화지방산1.1 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)1 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))208 mg
박센산(18:1(n-7))19 mg
가돌레산(20:1)1.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.9 g
리놀레산(18:2(n-6))745 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))128 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.1 g
Omega-6 fatty acids0.8 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.7 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율-
Source
Source
농진청('17)
Code
D0150020009a
Original
두부, 순두부
두부, 연두부 농진청('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy50 kcal
Water90.4 g
Protein4.7 g
Fat2.5 g
회분0.5 g
Carbs1.9 g
Sugars0.7 g
자당0.7 g
Glucose0.01 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.3 g
수용성 식이섬유0.1 g
불용성 식이섬유0.2 g
Minerals 12
Calcium30 mg
Iron0.8 mg
Magnesium28 mg
Phosphorus72 mg
Potassium160 mg
Sodium55 mg
Zinc0.5 mg
구리0.1 mg
망간0.4 mg
Selenium0.5 μg
몰리브덴21.1 μg
Iodine1 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.4 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)1.4 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.2 mg
Vitamin B60.1 mg
피리독신0.01 mg
Biotin0.8 μg
엽산_엽산당량12 μg
엽산_식품 엽산12 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.03 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.4 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤1.4 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산3,886 mg
총 필수아미노산1,830 mg
이소류신193 mg
류신293 mg
라이신225 mg
메티오닌61 mg
페닐알라닌196 mg
트레오닌148 mg
트립토판71 mg
발린212 mg
히스티딘130 mg
아르기닌299 mg
티로신130 mg
시스테인48 mg
알라닌175 mg
아스파르트산440 mg
글루탐산718 mg
글라이신170 mg
프롤린206 mg
세린169 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산2.4 g
총 필수지방산1.5 g
총 포화지방산0.4 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.8 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)254 mg
헵타데칸산(17:0)4.8 mg
스테아르산(18:0)81.4 mg
아라키드산(20:0)6.6 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)8.8 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)3.1 mg
총 불포화지방산2 g
총 단일불포화지방산0.5 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)2.1 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))466 mg
박센산(18:1(n-7))35.4 mg
가돌레산(20:1)3.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산1.5 g
리놀레산(18:2(n-6))1,278 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))207 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.2 g
Omega-6 fatty acids1.3 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량0.1 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('18)
Code
D0150030009a
Original
두부, 연두부
두부, 유부 농진청('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy450 kcal
Water29.3 g
Protein26.1 g
Fat34.2 g
회분2.4 g
Carbs7.9 g
Sugars0.4 g
자당0.4 g
Glucose0.02 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유1.5 g
수용성 식이섬유0.6 g
불용성 식이섬유0.9 g
Minerals 12
Calcium584 mg
Iron4.6 mg
Magnesium65 mg
Phosphorus413 mg
Potassium128 mg
Sodium7 mg
Zinc2.7 mg
구리0.2 mg
망간2 mg
Selenium22.8 μg
몰리브덴84.9 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴5 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.8 mg
니아신당량(NE)7.3 mg
니코틴산0.4 mg
니코틴아미드0.5 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B60.05 mg
피리독신0.009 mg
Biotin0.7 μg
엽산_엽산당량34 μg
엽산_식품 엽산34 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.2 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E2.9 mg
알파 토코페롤1.8 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤9.9 mg
델타 토코페롤4 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K29.9 μg
비타민 K129.9 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산22,897 mg
총 필수아미노산10,495 mg
이소류신1,167 mg
류신1,807 mg
라이신1,543 mg
메티오닌253 mg
페닐알라닌1,147 mg
트레오닌785 mg
트립토판390 mg
발린1,288 mg
히스티딘541 mg
아르기닌1,572 mg
티로신709 mg
시스테인335 mg
알라닌969 mg
아스파르트산2,813 mg
글루탐산4,469 mg
글라이신923 mg
프롤린1,173 mg
세린1,011 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산31.5 g
총 필수지방산18.2 g
총 포화지방산5.3 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)19.3 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)25.2 mg
펜타데칸산(15:0)5.5 mg
팔미트산(16:0)3,594 mg
헵타데칸산(17:0)64.8 mg
스테아르산(18:0)1,325 mg
아라키드산(20:0)113 mg
헨에이코산산(21:0)16.3 mg
베헨산(22:0)131 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)45.6 mg
총 불포화지방산25.9 g
총 단일불포화지방산7.6 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)28.7 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))7,025 mg
박센산(18:1(n-7))509 mg
가돌레산(20:1)73.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)7.7 mg
총 다가불포화지방산18.2 g
리놀레산(18:2(n-6))16,085 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))2,085 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))15.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))16.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids2.1 g
Omega-6 fatty acids16.1 g
총 트랜스지방산0.3 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)31 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)181 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)122 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('18)
Code
D0150040009j
Original
두부, 유부
두부, 유부, 조미 농진청('22)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy201 kcal
Water63.7 g
Protein9.8 g
Fat12.7 g
회분1.7 g
Carbs12.1 g
Sugars8 g
자당6.6 g
Glucose0.9 g
Fructose0.5 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.8 g
수용성 식이섬유0.3 g
불용성 식이섬유0.5 g
Minerals 12
Calcium152 mg
Iron1.4 mg
Magnesium26 mg
Phosphorus141 mg
Potassium69 mg
Sodium522 mg
Zinc0.7 mg
구리0.1 mg
망간0.7 mg
Selenium7.4 μg
몰리브덴18.8 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴4 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.04 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)2.6 mg
니코틴산0.2 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B60.02 mg
피리독신0.001 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량13 μg
엽산_식품 엽산13 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E1.5 mg
알파 토코페롤0.8 mg
베타 토코페롤0.2 mg
감마 토코페롤5.7 mg
델타 토코페롤3.3 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K22.7 μg
비타민 K122.7 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산9,537 mg
총 필수아미노산4,656 mg
이소류신518 mg
류신904 mg
라이신591 mg
메티오닌79 mg
페닐알라닌523 mg
트레오닌279 mg
트립토판133 mg
발린718 mg
히스티딘243 mg
아르기닌669 mg
티로신313 mg
시스테인74 mg
알라닌437 mg
아스파르트산1,126 mg
글루탐산1,751 mg
글라이신425 mg
프롤린501 mg
세린254 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산11.2 g
총 필수지방산6.5 g
총 포화지방산1.9 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)7.1 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)9.5 mg
펜타데칸산(15:0)2.1 mg
팔미트산(16:0)1,316 mg
헵타데칸산(17:0)11.3 mg
스테아르산(18:0)485 mg
아라키드산(20:0)39.9 mg
헨에이코산산(21:0)6.6 mg
베헨산(22:0)43 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)16.9 mg
총 불포화지방산9.2 g
총 단일불포화지방산2.8 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)10.5 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))2,536 mg
박센산(18:1(n-7))169 mg
가돌레산(20:1)28.9 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산6.5 g
리놀레산(18:2(n-6))5,723 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))724 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))6.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))5.6 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.7 g
Omega-6 fatty acids5.7 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)9.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)41.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)33 mg
식염상당량 1
식염상당량1.3 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('22)
Code
D015004000Dj
Original
두부, 유부, 조미
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