첨가물 6개
- 면류첨가알칼리제팽창·응고 방지미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 알긴산나트륨질감미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다미설정
- 감칠맛을 내는 조미료미설정
원재료 21가지
냉동연육, 설탕, 소스, 밀가루, 두류가공품, , 혼합간장, 재제소금(재제조소금), 유청분말, 고춧가루, 복합조미식품, 난백분, , , 과.채가공품, 소스, 후추가루, 소브산칼륨, 혼합제제, 알긴산나트륨, 면류첨가알칼리제
100g = 각설탕 9.1개 · 라면 1봉지 · 밥 1.1공기
1회분(15g) = 각설탕 1.4개
한 봉지(36g) = 각설탕 3.3개
조미건어포 514개 중 42점
첨가물 여섯.
나트륨은 하위권.
42
많이 가공한 식품
- −16영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −10가공도
식코드 진단
−58점이 깎인 자리
- 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
- 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 21가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−16당류 −8 · 나트륨 −8
100g 기준식코드 기준 ›
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영양성분 전체 100g당
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깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 포화지방 1.2g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 28.1g하루 권장의 51%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · (주)한진식품 · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 15g · 총량 36g 고밀도
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수산가공식품류 514개 중 42점
출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P120-301010600-0009·19770144003270