첨가물 5개
- 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다미설정
- 알긴산프로필렌글리콜질감ADI 70mg/kg
- 갈색을 낸다ADI 200mg/kg
- 탄산나트륨팽창·응고 방지미설정
- 감칠맛을 내는 조미료미설정
원재료 31가지
혼합제제, 미강유(현미유), 소스, 혼합제제, 난백분, 밀가루, , 정제수, 정제소금, 옥수수기름(옥배유), 혼합제제, 곡류가공품, 양조간장, 설탕, 밀가루, , 혼합제제, 건보리새우, 변성전분, 소스, 복합조미식품, 동결건조대파, 알긴산프로필렌글리콜, 복합조미식품, 베이킹파우더, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 소스, 탄산나트륨, 카라멜색소 Ⅲ, 천연향신료, 혼합제제
100g = 각설탕 0.9개 · 밥 0.5공기
한 봉지(182.5g) = 각설탕 1.7개 · 라면 0.9봉지 · 밥 1공기
우동면 218개 중 54점
첨가물 다섯.
나트륨은 하위권.
54
많이 가공한 식품
- −8영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −10가공도
식코드 진단
−46점이 깎인 자리
- 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 31가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−8나트륨 −8
100g 기준식코드 기준 ›
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 2.7g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 0.4g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · (주)면사랑 · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 생·숙면 200g, 건면 100g, 당면 30g, 유탕면(봉지)120g, 유탕면(용기)80g · 총량 182.50g 중밀도
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면류 218개 중 54점
출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P108-011000200-0186·199304430282351