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Grains › 밀

Wheat

곡류 · 100g에 열량 333kcal · 단백질 10.6g

Calories333 kcal
Protein10.6 g
Carbs75.8 g
Fat1 g

15종 품종·상태 · 제품 10개 이상 · 레시피 143 · 알레르기 표시 대상: 밀

▶ 유튜브 밀 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 Recipes

품종·상태별 성분 15종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
도정, 생것33310.6175.8-17All 132
금강, 도정, 생것32913.11.371.701All 132
신미찰, 도정, 생것33411.31.674.2-6All 132
흑밀, 도정, 생것32812.90.972.5-6All 132
통밀, 생것34213.21.574.6--All 132
호라산, 생것33413.71.971.24.43All 132
강력밀가루33413.61.172.901All 132
도넛가루41085.87819.5558All 132
박력밀가루3749.20.977.701All 132
부침가루3689.8175.53.5786All 132
빵가루392122.1774.7306All 132
중력밀가루37510.3176.601All 132
통밀가루34713.72.273.81.25All 132
튀김가루3677.20.878.40876All 132
팬케이크가루3847.83.879.629.1827All 132

Products containing 밀 원재료 표기에 낱말 포함 · 10개 이상 · 10개 표시

  1. 베베s 초코피넛
    (주)베어베터 · 비스킷/쿠키/크래커 Per 100 g

    Energy 498kcalProtein 8.3g
  2. 베베s 가배
    (주)베어베터 · 비스킷/쿠키/크래커 Per 100 g

    Energy 476kcalProtein 6.5g
  3. 베베’s 얼그레이레몬
    (주)베어베터 · 비스킷/쿠키/크래커 Per 100 g

    Energy 429kcalProtein 4.8g
  4. 베베’s 그린타치오
    (주)베어베터 · 일반과자 Per 100 g

    Energy 500kcalProtein 6.3g
  5. 쿠키롤데니쉬
    (주)베어베터 · 페이스트리 Per 100 g

    Energy 412kcalProtein 6.2g
  6. 감자빵
    (주)베어베터 · 기타 빵 Per 100 g

    Energy 245kcalProtein 6.9g
  7. 크랜베리쿠키
    (주)베어베터 · 비스킷/쿠키/크래커 Per 100 g

    Energy 500kcalProtein 5.7g
  8. 베터 야채숩콘
    (주)베어베터 · 스콘 Per 100 g

    Energy 382kcalProtein 7.9g
  9. 참치마요빵
    (주)베어베터 · 기타 빵 Per 100 g

    Energy 250kcalProtein 8.2g
  10. 베터 그린티파운드
    (주)베어베터 · 케이크 Per 100 g

    Energy 458kcalProtein 5.6g

Recipes 재료에 밀 · 143개

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전체 성분 · 품종·상태별 15종
밀, 금강, 도정, 생것 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy329 kcal
Water13.3 g
Protein13.1 g
Fat1.3 g
회분0.7 g
Carbs71.7 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유3.3 g
수용성 식이섬유1.3 g
불용성 식이섬유2 g
Minerals 12
Calcium14 mg
Iron2.4 mg
Magnesium38 mg
Phosphorus155 mg
Potassium143 mg
Sodium1 mg
Zinc1.5 mg
구리0.2 mg
망간1.4 mg
Selenium3.7 μg
몰리브덴35.1 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.04 mg
니아신1.3 mg
니아신당량(NE)1.9 mg
니코틴산1.2 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.05 mg
Biotin2.2 μg
엽산_엽산당량21 μg
엽산_식품 엽산21 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.4 mg
알파 토코페롤0.3 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.04 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀1.2 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산12,131 mg
총 필수아미노산3,930 mg
이소류신417 mg
류신889 mg
라이신249 mg
메티오닌170 mg
페닐알라닌633 mg
트레오닌347 mg
트립토판38 mg
발린495 mg
히스티딘267 mg
아르기닌425 mg
티로신309 mg
시스테인280 mg
알라닌384 mg
아스파르트산487 mg
글루탐산4,384 mg
글라이신470 mg
프롤린1,288 mg
세린599 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산1.2 g
총 필수지방산0.8 g
총 포화지방산0.3 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)3.8 mg
카프르산(10:0)3 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.8 mg
펜타데칸산(15:0)1.6 mg
팔미트산(16:0)281 mg
헵타데칸산(17:0)1.7 mg
스테아르산(18:0)14.5 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)2.2 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.9 mg
총 불포화지방산0.9 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))115 mg
박센산(18:1(n-7))10.3 mg
가돌레산(20:1)5.2 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.8 mg
총 다가불포화지방산0.8 g
리놀레산(18:2(n-6))738 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))42.6 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.04 g
Omega-6 fatty acids0.7 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A016002A010a
Original
밀, 금강, 도정, 생것
밀, 신미찰, 도정, 생것 농진청('05)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy334 kcal
Water11.5 g
Protein11.3 g
Fat1.6 g
회분1.4 g
Carbs74.2 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium24 mg
Iron5.9 mg
Magnesium-
Phosphorus296 mg
Potassium319 mg
Sodium6 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신2.3 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('05)
Code
A016007A010a
Original
밀, 신미찰, 도정, 생것
밀, 호라산, 생것 농진청('16)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy334 kcal
Water11.6 g
Protein13.7 g
Fat1.9 g
회분1.6 g
Carbs71.2 g
Sugars4.4 g
자당0.8 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당3.5 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유11.9 g
수용성 식이섬유1.8 g
불용성 식이섬유10.1 g
Minerals 12
Calcium24 mg
Iron3.3 mg
Magnesium142 mg
Phosphorus376 mg
Potassium417 mg
Sodium3 mg
Zinc4.7 mg
구리0.5 mg
망간2.7 mg
Selenium164 μg
몰리브덴51.5 μg
Iodine1.6 μg
Vitamins 33
Vitamin A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴11 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신3 mg
니아신당량(NE)4.7 mg
니코틴산0.2 mg
니코틴아미드2.8 mg
판토텐산1 mg
Vitamin B6-
피리독신0.2 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량50 μg
엽산_식품 엽산50 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.4 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤0.5 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.2 mg
베타 토코트리에놀0.4 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산13,625 mg
총 필수아미노산5,659 mg
이소류신1,531 mg
류신862 mg
라이신665 mg
메티오닌425 mg
페닐알라닌630 mg
트레오닌109 mg
트립토판101 mg
발린494 mg
히스티딘306 mg
아르기닌536 mg
티로신216 mg
시스테인217 mg
알라닌503 mg
아스파르트산635 mg
글루탐산4,505 mg
글라이신316 mg
프롤린969 mg
세린605 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산1.8 g
총 필수지방산1.1 g
총 포화지방산0.4 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)2.5 mg
펜타데칸산(15:0)2.9 mg
팔미트산(16:0)378 mg
헵타데칸산(17:0)2 mg
스테아르산(18:0)21.9 mg
아라키드산(20:0)2.8 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.6 mg
총 불포화지방산1.4 g
총 단일불포화지방산0.3 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)2.8 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))255 mg
박센산(18:1(n-7))20 mg
가돌레산(20:1)10.9 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)4.7 mg
총 다가불포화지방산1.1 g
리놀레산(18:2(n-6))1,039 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))71.6 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.2 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.1 g
Omega-6 fatty acids1 g
총 트랜스지방산0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)1.9 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)4.8 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.3 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('16)
Code
A0160142481a
Original
밀, 호라산, 생것
밀, 강력밀가루 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy334 kcal
Water12 g
Protein13.6 g
Fat1.1 g
회분0.4 g
Carbs72.9 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.5 g
수용성 식이섬유0.6 g
불용성 식이섬유1.9 g
Minerals 12
Calcium17 mg
Iron0.6 mg
Magnesium29 mg
Phosphorus104 mg
Potassium95 mg
Sodium1 mg
Zinc0.8 mg
구리0.1 mg
망간0.4 mg
Selenium25 μg
몰리브덴25.3 μg
Iodine1.4 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)1 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.02 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량23 μg
엽산_식품 엽산23 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.2 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.3 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산12,419 mg
총 필수아미노산3,915 mg
이소류신455 mg
류신902 mg
라이신183 mg
메티오닌183 mg
페닐알라닌667 mg
트레오닌351 mg
트립토판37 mg
발린464 mg
히스티딘271 mg
아르기닌402 mg
티로신349 mg
시스테인262 mg
알라닌366 mg
아스파르트산489 mg
글루탐산4,630 mg
글라이신446 mg
프롤린1,335 mg
세린627 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산1.1 g
총 필수지방산0.7 g
총 포화지방산0.3 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)2 mg
펜타데칸산(15:0)1.2 mg
팔미트산(16:0)251 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)12 mg
아라키드산(20:0)1.2 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)1.8 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.1 mg
총 불포화지방산0.8 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))105 mg
박센산(18:1(n-7))19.2 mg
가돌레산(20:1)3.8 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)1.9 mg
총 다가불포화지방산0.7 g
리놀레산(18:2(n-6))619 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))33.7 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.8 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.03 g
Omega-6 fatty acids0.6 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)2 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.6 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A0160010005a
Original
밀, 강력밀가루
밀, 도넛가루 농진청('22)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy410 kcal
Water6.5 g
Protein8 g
Fat5.8 g
회분1.8 g
Carbs78 g
Sugars19.5 g
자당18.3 g
Glucose0 g
Fructose0.1 g
Lactose0.3 g
맥아당0.9 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.8 g
수용성 식이섬유0.8 g
불용성 식이섬유0 g
Minerals 12
Calcium79 mg
Iron0.5 mg
Magnesium18 mg
Phosphorus276 mg
Potassium156 mg
Sodium558 mg
Zinc0.4 mg
구리0.1 mg
망간0.5 mg
Selenium6.2 μg
몰리브덴6.8 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴2 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.6 mg
니아신0.8 mg
니아신당량(NE)1.9 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.7 mg
판토텐산0.2 mg
Vitamin B60.002 mg
피리독신0.002 mg
Biotin0.6 μg
엽산_엽산당량10 μg
엽산_식품 엽산10 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.7 mg
알파 토코페롤0.5 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤0.8 mg
델타 토코페롤0.3 mg
알파 토코트리에놀0.3 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0.1 mg
델타 토코트리에놀0.02 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산6,784 mg
총 필수아미노산2,390 mg
이소류신277 mg
류신539 mg
라이신165 mg
메티오닌97 mg
페닐알라닌340 mg
트레오닌183 mg
트립토판65 mg
발린317 mg
히스티딘147 mg
아르기닌259 mg
티로신160 mg
시스테인90 mg
알라닌219 mg
아스파르트산300 mg
글루탐산2,333 mg
글라이신235 mg
프롤린776 mg
세린281 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산5.2 g
총 필수지방산1.5 g
총 포화지방산2.4 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)2.8 mg
카프릴산(8:0)34.5 mg
카프르산(10:0)30.1 mg
라우르산(12:0)359 mg
트라이데칸산(13:0)1.3 mg
미리스트산(14:0)152 mg
펜타데칸산(15:0)2.7 mg
팔미트산(16:0)1,369 mg
헵타데칸산(17:0)4.8 mg
스테아르산(18:0)371 mg
아라키드산(20:0)18 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)11.1 mg
트리코산산(23:0)2.3 mg
리그노세르산(24:0)8 mg
총 불포화지방산2.8 g
총 단일불포화지방산1.3 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)7.1 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))1,208 mg
박센산(18:1(n-7))46.4 mg
가돌레산(20:1)11 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.1 mg
총 다가불포화지방산1.5 g
리놀레산(18:2(n-6))1,351 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))128 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.1 g
Omega-6 fatty acids1.4 g
총 트랜스지방산0.03 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)4.9 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)12.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)15 mg
식염상당량 1
식염상당량1.4 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('22)
Code
A0160030005a
Original
밀, 도넛가루
밀, 박력밀가루 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy374 kcal
Water11.8 g
Protein9.2 g
Fat0.9 g
회분0.4 g
Carbs77.7 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.1 g
수용성 식이섬유0.4 g
불용성 식이섬유1.7 g
Minerals 12
Calcium18 mg
Iron0.5 mg
Magnesium19 mg
Phosphorus83 mg
Potassium116 mg
Sodium1 mg
Zinc0.4 mg
구리0.1 mg
망간0.7 mg
Selenium15.3 μg
몰리브덴7.3 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.03 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)0.8 mg
니코틴산0.3 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.02 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량19 μg
엽산_식품 엽산19 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.2 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.3 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산8,398 mg
총 필수아미노산2,770 mg
이소류신297 mg
류신637 mg
라이신140 mg
메티오닌140 mg
페닐알라닌438 mg
트레오닌260 mg
트립토판25 mg
발린344 mg
히스티딘191 mg
아르기닌298 mg
티로신254 mg
시스테인208 mg
알라닌275 mg
아스파르트산370 mg
글루탐산2,902 mg
글라이신312 mg
프롤린872 mg
세린435 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.9 g
총 필수지방산0.6 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.8 mg
펜타데칸산(15:0)1.2 mg
팔미트산(16:0)215 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)10.9 mg
아라키드산(20:0)1.1 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)1.7 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.2 mg
총 불포화지방산0.7 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))83.1 mg
박센산(18:1(n-7))17.9 mg
가돌레산(20:1)3.5 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.4 mg
총 다가불포화지방산0.6 g
리놀레산(18:2(n-6))519 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))32.9 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.03 g
Omega-6 fatty acids0.5 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.6 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)2.2 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A0160040005a
Original
밀, 박력밀가루
밀, 부침가루 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy368 kcal
Water11.5 g
Protein9.8 g
Fat1 g
회분2.2 g
Carbs75.5 g
Sugars3.5 g
자당3.5 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.5 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유2 g
Minerals 12
Calcium32 mg
Iron0.6 mg
Magnesium24 mg
Phosphorus154 mg
Potassium140 mg
Sodium786 mg
Zinc0.7 mg
구리0.1 mg
망간0.6 mg
Selenium13.8 μg
몰리브덴8.8 μg
Iodine1.8 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.9 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)0.5 mg
니코틴산0.2 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.03 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량15 μg
엽산_식품 엽산15 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.01 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.4 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0.2 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산8,895 mg
총 필수아미노산2,848 mg
이소류신302 mg
류신662 mg
라이신132 mg
메티오닌132 mg
페닐알라닌466 mg
트레오닌271 mg
트립토판18 mg
발린336 mg
히스티딘200 mg
아르기닌329 mg
티로신279 mg
시스테인198 mg
알라닌283 mg
아스파르트산386 mg
글루탐산3,162 mg
글라이신338 mg
프롤린940 mg
세린461 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.9 g
총 필수지방산0.6 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.8 mg
펜타데칸산(15:0)1.2 mg
팔미트산(16:0)217 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)11.9 mg
아라키드산(20:0)1.2 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)1.8 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.2 mg
총 불포화지방산0.7 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))92.6 mg
박센산(18:1(n-7))19.9 mg
가돌레산(20:1)3.9 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)3.3 mg
총 다가불포화지방산0.6 g
리놀레산(18:2(n-6))537 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))34.6 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))1 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.04 g
Omega-6 fatty acids0.5 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.6 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)2.4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.9 mg
식염상당량 1
식염상당량2 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A0160050005a
Original
밀, 부침가루
밀, 빵가루 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy392 kcal
Water7.8 g
Protein12 g
Fat2.1 g
회분1.2 g
Carbs77 g
Sugars4.7 g
자당0 g
Glucose1.2 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당3.6 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유4.2 g
수용성 식이섬유0.7 g
불용성 식이섬유3.5 g
Minerals 12
Calcium21 mg
Iron0.8 mg
Magnesium30 mg
Phosphorus105 mg
Potassium134 mg
Sodium306 mg
Zinc0.8 mg
구리0.1 mg
망간0.6 mg
Selenium14.5 μg
몰리브덴11.9 μg
Iodine0.5 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.04 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)0.6 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.009 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량35 μg
엽산_식품 엽산35 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C41 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.4 mg
알파 토코페롤0.3 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0.8 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산10,854 mg
총 필수아미노산3,527 mg
이소류신388 mg
류신819 mg
라이신164 mg
메티오닌164 mg
페닐알라닌574 mg
트레오닌329 mg
트립토판11 mg
발린442 mg
히스티딘243 mg
아르기닌393 mg
티로신345 mg
시스테인240 mg
알라닌349 mg
아스파르트산456 mg
글루탐산3,861 mg
글라이신407 mg
프롤린1,104 mg
세린565 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산2 g
총 필수지방산0.7 g
총 포화지방산0.8 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)3.6 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)14 mg
펜타데칸산(15:0)1.9 mg
팔미트산(16:0)673 mg
헵타데칸산(17:0)2.5 mg
스테아르산(18:0)58.5 mg
아라키드산(20:0)4.8 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)2.5 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.6 mg
총 불포화지방산1.2 g
총 단일불포화지방산0.5 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)8.6 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))496 mg
박센산(18:1(n-7))17.3 mg
가돌레산(20:1)5.4 mg
에루크산(22:1)0.9 mg
네르본산(24:1)2.6 mg
총 다가불포화지방산0.7 g
리놀레산(18:2(n-6))627 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))32.1 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))1.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.03 g
Omega-6 fatty acids0.6 g
총 트랜스지방산0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)1.6 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)5.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.4 mg
식염상당량 1
식염상당량0.8 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A0160060005a
Original
밀, 빵가루
밀, 중력밀가루 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy375 kcal
Water11.6 g
Protein10.3 g
Fat1 g
회분0.4 g
Carbs76.6 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.7 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유2.2 g
Minerals 12
Calcium17 mg
Iron0.7 mg
Magnesium25 mg
Phosphorus86 mg
Potassium115 mg
Sodium1 mg
Zinc0.4 mg
구리0.1 mg
망간0.6 mg
Selenium25.5 μg
몰리브덴13.8 μg
Iodine0.2 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.02 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)1.1 mg
니코틴산0.3 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.03 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량17 μg
엽산_식품 엽산17 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.2 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.5 mg
알파 토코페롤0.3 mg
베타 토코페롤0.3 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산9,483 mg
총 필수아미노산3,047 mg
이소류신322 mg
류신708 mg
라이신149 mg
메티오닌149 mg
페닐알라닌492 mg
트레오닌287 mg
트립토판40 mg
발린358 mg
히스티딘212 mg
아르기닌330 mg
티로신287 mg
시스테인216 mg
알라닌303 mg
아스파르트산401 mg
글루탐산3,379 mg
글라이신357 mg
프롤린997 mg
세린496 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산1 g
총 필수지방산0.6 g
총 포화지방산0.3 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.9 mg
펜타데칸산(15:0)1.2 mg
팔미트산(16:0)234 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)12.3 mg
아라키드산(20:0)1.3 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)2 mg
트리코산산(23:0)0.5 mg
리그노세르산(24:0)2.4 mg
총 불포화지방산0.7 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))104 mg
박센산(18:1(n-7))18.6 mg
가돌레산(20:1)4 mg
에루크산(22:1)0.6 mg
네르본산(24:1)2.2 mg
총 다가불포화지방산0.6 g
리놀레산(18:2(n-6))545 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))34.2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.8 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.04 g
Omega-6 fatty acids0.6 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)1.9 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A0160080005a
Original
밀, 중력밀가루
밀, 통밀가루 농진청('21)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy347 kcal
Water8.9 g
Protein13.7 g
Fat2.2 g
회분1.4 g
Carbs73.8 g
Sugars1.2 g
자당0.9 g
Glucose0.1 g
Fructose0.1 g
Lactose0 g
맥아당0.2 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유10.5 g
수용성 식이섬유1.4 g
불용성 식이섬유9.1 g
Minerals 12
Calcium33 mg
Iron5.1 mg
Magnesium111 mg
Phosphorus355 mg
Potassium299 mg
Sodium5 mg
Zinc3.4 mg
구리0.4 mg
망간3.7 mg
Selenium11 μg
몰리브덴44.2 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.5 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신3.9 mg
니아신당량(NE)6.1 mg
니코틴산3.8 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.6 mg
Vitamin B60.1 mg
피리독신0.1 mg
Biotin1 μg
엽산_엽산당량38 μg
엽산_식품 엽산38 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E1.1 mg
알파 토코페롤1.1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산11,630 mg
총 필수아미노산3,632 mg
이소류신281 mg
류신678 mg
라이신383 mg
메티오닌207 mg
페닐알라닌523 mg
트레오닌350 mg
트립토판135 mg
발린329 mg
히스티딘287 mg
아르기닌460 mg
티로신277 mg
시스테인301 mg
알라닌396 mg
아스파르트산554 mg
글루탐산3,511 mg
글라이신480 mg
프롤린1,885 mg
세린594 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산2.2 g
총 필수지방산1.3 g
총 포화지방산0.5 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)479 mg
헵타데칸산(17:0)3.3 mg
스테아르산(18:0)24.9 mg
아라키드산(20:0)3.2 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)5.6 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)4 mg
총 불포화지방산1.7 g
총 단일불포화지방산0.3 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)3.2 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))291 mg
박센산(18:1(n-7))15.9 mg
가돌레산(20:1)13.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)7.8 mg
총 다가불포화지방산1.3 g
리놀레산(18:2(n-6))1,244 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))77.2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))3.3 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.1 g
Omega-6 fatty acids1.3 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('21)
Code
A0160100005a
Original
밀, 통밀가루
밀, 튀김가루 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy367 kcal
Water10.7 g
Protein7.2 g
Fat0.8 g
회분2.9 g
Carbs78.4 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.2 g
수용성 식이섬유0.6 g
불용성 식이섬유1.6 g
Minerals 12
Calcium72 mg
Iron0.9 mg
Magnesium18 mg
Phosphorus330 mg
Potassium137 mg
Sodium876 mg
Zinc1 mg
구리0.1 mg
망간0.6 mg
Selenium16.3 μg
몰리브덴7.2 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.3 mg
니아신당량(NE)0.9 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.007 mg
Biotin-
엽산_엽산당량23 μg
엽산_식품 엽산23 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B121.4 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.3 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0.7 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산7,063 mg
총 필수아미노산2,393 mg
이소류신227 mg
류신539 mg
라이신192 mg
메티오닌118 mg
페닐알라닌353 mg
트레오닌214 mg
트립토판36 mg
발린296 mg
히스티딘158 mg
아르기닌260 mg
티로신213 mg
시스테인159 mg
알라닌240 mg
아스파르트산471 mg
글루탐산2,279 mg
글라이신253 mg
프롤린696 mg
세린359 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.8 g
총 필수지방산0.5 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.7 mg
펜타데칸산(15:0)1 mg
팔미트산(16:0)195 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)16.3 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2 mg
총 불포화지방산0.5 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))72.8 mg
박센산(18:1(n-7))7.1 mg
가돌레산(20:1)2.5 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.4 mg
총 다가불포화지방산0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))431 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))27.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.03 g
Omega-6 fatty acids0.4 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)2.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량2.2 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
A0160110005a
Original
밀, 튀김가루
밀, 팬케이크가루 농진청('22)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy384 kcal
Water6.3 g
Protein7.8 g
Fat3.8 g
회분2.5 g
Carbs79.6 g
Sugars29.1 g
자당26 g
Glucose2 g
Fructose0 g
Lactose0.5 g
맥아당0.6 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2 g
수용성 식이섬유0.9 g
불용성 식이섬유1.1 g
Minerals 12
Calcium162 mg
Iron0.3 mg
Magnesium13 mg
Phosphorus377 mg
Potassium158 mg
Sodium827 mg
Zinc0.2 mg
구리0.04 mg
망간0.3 mg
Selenium6.3 μg
몰리브덴9 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A2 μg
레티놀2 μg
베타카로틴8 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.5 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)1.6 mg
니코틴산0.2 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0.4 mg
Vitamin B60 mg
피리독신0 mg
Biotin2.9 μg
엽산_엽산당량14 μg
엽산_식품 엽산14 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120.2 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.8 mg
알파 토코페롤0.6 mg
베타 토코페롤0.2 mg
감마 토코페롤0.2 mg
델타 토코페롤0.1 mg
알파 토코트리에놀0.4 mg
베타 토코트리에놀0.9 mg
감마 토코트리에놀0.1 mg
델타 토코트리에놀0.03 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산7,605 mg
총 필수아미노산2,558 mg
이소류신304 mg
류신542 mg
라이신201 mg
메티오닌113 mg
페닐알라닌409 mg
트레오닌209 mg
트립토판86 mg
발린168 mg
히스티딘168 mg
아르기닌359 mg
티로신206 mg
시스테인183 mg
알라닌208 mg
아스파르트산376 mg
글루탐산2,316 mg
글라이신348 mg
프롤린1,084 mg
세린326 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산3.6 g
총 필수지방산0.7 g
총 포화지방산1.8 g
부티르산(4:0)0.9 mg
카프로산(6:0)1 mg
카프릴산(8:0)14.6 mg
카프르산(10:0)11.4 mg
라우르산(12:0)85.9 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)63 mg
펜타데칸산(15:0)3.4 mg
팔미트산(16:0)1,387 mg
헵타데칸산(17:0)4.9 mg
스테아르산(18:0)160 mg
아라키드산(20:0)11.7 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)2 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)2.4 mg
총 불포화지방산1.8 g
총 단일불포화지방산1.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)6 mg
헵타데센산(17:1)2.3 mg
올레산(18:1(n-9))1,083 mg
박센산(18:1(n-7))25.4 mg
가돌레산(20:1)8.2 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.7 g
리놀레산(18:2(n-6))634 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))28 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.03 g
Omega-6 fatty acids0.6 g
총 트랜스지방산0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)2.4 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)4.9 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.4 mg
식염상당량 1
식염상당량2.1 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('22)
Code
A0160120005a
Original
밀, 팬케이크가루
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