첨가물 8개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 아세설팜칼륨단맛ADI 15mg/kg
- 아스파탐단맛ADI 40mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 카민색ADI 5mg/kg
원재료 4가지
SUSHI RICE (WHITE RICE, WATER, SUSHI VINEGAR [INVERT SUGAR, WATER, DISTILLED VINEGAR, SALT, CORN SYRUP, RICE VINEGAR, FERMENTED RICE EXTRACT (RICE, ALCOHOL, SALT, CITRIC ACID), BROWN SUGAR]), AVOCADO, CUCUMBER, IMITATION CRABSTICK (MINCED FISH MEAT [THREADFIN BREAM] AND/OR ALASKA POLLOCK, WATER, MODIFIED TAPIOCA STARCH, SUGAR, SOYBEAN OIL, CRAB EXTRACT, SALT, GLYCINE, EGG WHITE POWDER, NATURAL COLOR (CARMINE, PAPRIKA]), MAYONNAISE (SOYBEAN OIL, WATER, EGGS, VINEGAR, EGG YOLKS, LEMON JUICE CONCENTRATE, SALT, SUGAR, DRIED ONIONS, DRIED GARLIC, PAPRIKA, NATURAL FLAVOR, CALCIUM DISODIUM EDTA), WASABI (HORSERADISH, MUSTARD, CORN FLOUR, CITRIC ACID, VITAMIN C, FD&C YELLOW #5, BLUE #1), SUSHI GINGER (GINGER, WATER, SALT, ACETIC ACID, CITRIC ACID, POTASSIUM SORBATE, ASPARTAME, ACESULFAME POTASSIUM), SPICY CHILI POWDER (CHILI PEPPER, ORANGE PEEL, BLACK SESAME SEED, SEAWEED, WHITE SESAME SEED, JAPANESE PEPPER, GINGER), SRIRACHA (CHILI, SUGAR, SALT, GARLIC, DISTILLED VINEGAR, POTASSIUM SORBATE, SODIUM BISULFITE [PRESERVATIVES], XANTHAN GUM), SEAWEED.
100g = 각설탕 1.1개 · 밥 0.5공기
Sushi 553개 중 43점
많이 손댄 식품.
많이 가공한 식품
- −3영양
- 0원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−57점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−3나트륨 −3
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 원재료 4가지5가지 이하면 깎이지 않아요−0
- 당류 3.3g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 1.2g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Sushic, LLC · USDA FoodData Central
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Sushi 553개 중 43점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2554665