단백질

프로틴

영양성분아미노산이 사슬처럼 이어진 영양소. 근육·효소·호르몬·면역세포의 재료입니다.

많을수록 유리1일 기준치 55g영양성분 표시 항목

정의

아미노산이 사슬처럼 이어진 영양소. 근육·효소·호르몬·면역세포의 재료입니다.

소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.

신장 질환이 있으면 섭취량을 의료진과 상의해야 합니다. 가공식품의 단백질 수치는 원료(대두·유청·콜라겐 등)에 따라 아미노산 구성이 다릅니다.

1일 기준치는 식약처 「식품등의 표시기준」의 1일 영양성분 기준치(성인 2,000kcal 기준)입니다. 개인의 필요량과 다를 수 있습니다.

단백질 3,400g · 나트륨 152,000mg · 당류 600g

단백질 1,960g · 나트륨 60,600mg · 당류 1,080g

단백질 1,400g · 나트륨 26,000mg · 당류 800g

단백질 1,400g · 나트륨 28,000mg · 당류 1,400g

단백질 1,400g · 나트륨 26,000mg · 당류 800g

단백질 0g · 나트륨 80mg · 당류 22.9g

단백질 0g · 나트륨 182mg · 당류 90.9g

단백질 0g · 나트륨 0mg · 당류 94.1g

단백질 0g · 나트륨 0mg · 당류 13.3g

단백질 0g · 나트륨 0mg · 당류 83.3g