식이섬유
섬유질 · 파이버
정의
사람의 소화효소로 분해되지 않는 탄수화물. 수용성(귀리·콩·과일)과 불용성(통곡물·채소 껍질)으로 나뉩니다.
몸에서의 작용
수용성 섬유는 혈당·콜레스테롤 상승을 완만하게 하고 장내 세균의 먹이가 됩니다. 불용성 섬유는 배변량을 늘립니다.
주의점
갑자기 많이 먹으면 가스·복부팽만이 생길 수 있습니다. 물과 함께 천천히 늘리세요.
1일 기준치는 식약처 「식품등의 표시기준」의 1일 영양성분 기준치(성인 2,000kcal 기준)입니다. 개인의 필요량과 다를 수 있습니다.
근거와 규제 단정 대신 검증 가능한 공식 정보
- 근거 수준
- 식약처 1일 기준치 + 한국인 영양소 섭취기준
- 규제·기준
- 식약처 1일 기준치 25g. 2020 한국인 영양소 섭취기준 충분섭취량 성인 남 30g, 여 20g.
- 출처
- 식품등의 표시기준(법제처) · 2020 한국인 영양소 섭취기준(한국영양학회)
- 최종 확인
- 2026-08-25 · 오류 제보는 이 항목 이름과 함께
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