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제품수산가공식품류어묵

영덕대게 키토산 치즈 어묵

(주)부산어묵 · 240g

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

47

많이 가공한 식품

  1. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  2. 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
  3. 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
왜 깎였는지 보기

−53점이 깎인 자리

  1. 원재료 22가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
  • 가공도 3단계 · 원물을 가공해 만든 식품−10
  • 원재료 22가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 당류 5g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 30g

알레르기 표시 알류 우유 대두

중밀도

영양

영양 전부 보기

한 봉지(240g) = 각설탕 4개 · 라면 1.2봉지 · 치즈 1.3장 · 밥 1.3공기

열량은 어디서 오나 164kcal

탄수화물 44%단백질 27%지방 29%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방5.2 g10%3.1 g+2.1 g
탄수화물18.2 g6%17 g+1.2 g
콜레스테롤144 mg48%30.1 mg+114 mg
트랜스지방산0 g0 g0 g

원재료와 첨가물

원재료 22가지

쌀가루, 기타 수산물가공품, 냉동연육, 가공치즈, 식품첨가물혼합제제, 난백액, 기타 수산물가공품, 콩기름(대두유), 정제소금, 대두단백, 소스류, , 식품첨가물혼합제제, 복합조미식품, , , , 소브산칼륨, 식품첨가물혼합제제, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 식품첨가물혼합제제, 아스파탐

첨가물 6개

  • 천천히 산을 내어 굳힌다미설정
  • 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 아스파탐단맛ADI 40mg/kg
  • 단맛을 내면서 설탕 흡수를 방해한다미설정
  • 감칠맛을 내는 조미료미설정

같은 분류 다른 선택

더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

식품의약품안전처 식품안전나라 · P120-104010400-1355 · 19960614315537

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