Nuts & seeds › 참깨
참깨
견과·종실 · 100g에 열량 549kcal · 단백질 20.9g
Calories549 kcal
Protein20.9 g
Carbs26.5 g
Sugars0 g
5종 품종·상태 · 제품 34,824건 · 레시피 43
품종·상태별 성분 5종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
Products containing 참깨 원재료 표기에 낱말 포함 · 34,824건 중 10
Recipes 재료에 참깨 · 43개
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전체 성분 · 품종·상태별 5종
참깨, 검은색, 말린것 농진청('13)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 549 kcal |
| Water | 2.7 g |
| Protein | 20.9 g |
| Fat | 44.1 g |
| 회분 | 5.9 g |
| Carbs | 26.5 g |
| Sugars | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 22.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.1 g |
| 불용성 식이섬유 | 21.3 g |
Minerals 12
| Calcium | 1,146 mg |
| Iron | 5.8 mg |
| Magnesium | 383 mg |
| Phosphorus | 746 mg |
| Potassium | 530 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Zinc | 5.1 mg |
| 구리 | 1.2 mg |
| 망간 | 1.9 mg |
| Selenium | 6.3 μg |
| 몰리브덴 | 63.2 μg |
| Iodine | 1.5 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 3 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 41 μg |
| 티아민 | 0.7 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 4.5 mg |
| 니아신당량(NE) | 9.1 mg |
| 니코틴산 | 4.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.3 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0.02 mg |
| Biotin | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 1.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 12.9 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.2 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.04 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 17,429 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,317 mg |
| 이소류신 | 680 mg |
| 류신 | 1,242 mg |
| 라이신 | 596 mg |
| 메티오닌 | 557 mg |
| 페닐알라닌 | 846 mg |
| 트레오닌 | 653 mg |
| 트립토판 | 277 mg |
| 발린 | 764 mg |
| 히스티딘 | 475 mg |
| 아르기닌 | 2,227 mg |
| 티로신 | 594 mg |
| 시스테인 | 441 mg |
| 알라닌 | 850 mg |
| 아스파르트산 | 1,471 mg |
| 글루탐산 | 3,410 mg |
| 글라이신 | 924 mg |
| 프롤린 | 598 mg |
| 세린 | 824 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 42.2 g |
| 총 필수지방산 | 20 g |
| 총 포화지방산 | 6.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 9.3 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 3,699 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 20 mg |
| 스테아르산(18:0) | 1,989 mg |
| 아라키드산(20:0) | 240 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 57.7 mg |
| 트리코산산(23:0) | 8.3 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 33.8 mg |
| 총 불포화지방산 | 36.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 16.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 48.3 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 15,600 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 328 mg |
| 가돌레산(20:1) | 78.5 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 4.7 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 20.1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 19,831 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 192 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 19.4 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 6.1 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.2 g |
| Omega-6 fatty acids | 19.9 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.04 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 13.4 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 22.4 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 7.1 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('13)
- Code
E0260010001a- Original
- 참깨, 검은색, 말린것
참깨, 검은색, 볶은것 농진청('13)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 539 kcal |
| Water | 3.3 g |
| Protein | 21.3 g |
| Fat | 42.3 g |
| 회분 | 5.7 g |
| Carbs | 27.4 g |
| Sugars | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 19.3 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.2 g |
| 불용성 식이섬유 | 18.1 g |
Minerals 12
| Calcium | 1,316 mg |
| Iron | 5.3 mg |
| Magnesium | 406 mg |
| Phosphorus | 828 mg |
| Potassium | 457 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Zinc | 5.7 mg |
| 구리 | 1.3 mg |
| 망간 | 2 mg |
| Selenium | 0.9 μg |
| 몰리브덴 | 49.7 μg |
| Iodine | 0 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 2 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 27 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 2.2 mg |
| 니아신 | 3.8 mg |
| 니아신당량(NE) | 8.2 mg |
| 니코틴산 | 3.7 mg |
| 니코틴아미드 | 0.1 mg |
| 판토텐산 | 1 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| Biotin | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 113 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 113 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 3.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 31.9 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.8 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 2.6 μg |
| 비타민 K1 | 2.6 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 17,338 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,275 mg |
| 이소류신 | 649 mg |
| 류신 | 1,287 mg |
| 라이신 | 499 mg |
| 메티오닌 | 544 mg |
| 페닐알라닌 | 831 mg |
| 트레오닌 | 628 mg |
| 트립토판 | 264 mg |
| 발린 | 835 mg |
| 히스티딘 | 475 mg |
| 아르기닌 | 2,263 mg |
| 티로신 | 587 mg |
| 시스테인 | 386 mg |
| 알라닌 | 882 mg |
| 아스파르트산 | 1,436 mg |
| 글루탐산 | 3,355 mg |
| 글라이신 | 953 mg |
| 프롤린 | 666 mg |
| 세린 | 798 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 40.5 g |
| 총 필수지방산 | 18.5 g |
| 총 포화지방산 | 6.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 8.9 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 3,891 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 21 mg |
| 스테아르산(18:0) | 2,014 mg |
| 아라키드산(20:0) | 238 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 55.8 mg |
| 트리코산산(23:0) | 8.1 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 29.8 mg |
| 총 불포화지방산 | 34.2 g |
| 총 단일불포화지방산 | 15.6 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 54.5 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 15,072 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 385 mg |
| 가돌레산(20:1) | 80 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 5.8 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 18.6 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 18,327 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 194 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 25.7 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.2 g |
| Omega-6 fatty acids | 18.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 17.6 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 26.2 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 7.7 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('13)
- Code
E0260010009n- Original
- 참깨, 검은색, 볶은것
참깨, 흰색, 말린것 농진청('13)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 556 kcal |
| Water | 2.4 g |
| Protein | 25.4 g |
| Fat | 45.3 g |
| 회분 | 5.1 g |
| Carbs | 21.8 g |
| Sugars | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 14.9 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.8 g |
| 불용성 식이섬유 | 13.1 g |
Minerals 12
| Calcium | 750 mg |
| Iron | 8 mg |
| Magnesium | 371 mg |
| Phosphorus | 584 mg |
| Potassium | 679 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Zinc | 4.4 mg |
| 구리 | 1.1 mg |
| 망간 | 1.6 mg |
| Selenium | 15.5 μg |
| 몰리브덴 | 48 μg |
| Iodine | 2.9 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 2 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 20 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.7 mg |
| 니아신 | 3.4 mg |
| 니아신당량(NE) | 8.6 mg |
| 니코틴산 | 3.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.3 mg |
| 판토텐산 | 0.3 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0.01 mg |
| Biotin | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 57 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 57 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 0.7 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 1.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 11.2 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.03 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 21,383 mg |
| 총 필수아미노산 | 10,270 mg |
| 이소류신 | 836 mg |
| 류신 | 1,509 mg |
| 라이신 | 668 mg |
| 메티오닌 | 587 mg |
| 페닐알라닌 | 1,015 mg |
| 트레오닌 | 792 mg |
| 트립토판 | 308 mg |
| 발린 | 1,056 mg |
| 히스티딘 | 574 mg |
| 아르기닌 | 2,925 mg |
| 티로신 | 707 mg |
| 시스테인 | 462 mg |
| 알라닌 | 1,063 mg |
| 아스파르트산 | 1,850 mg |
| 글루탐산 | 4,266 mg |
| 글라이신 | 1,162 mg |
| 프롤린 | 601 mg |
| 세린 | 1,002 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 43.3 g |
| 총 필수지방산 | 19.4 g |
| 총 포화지방산 | 6.7 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 10.5 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 4,015 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 30.6 mg |
| 스테아르산(18:0) | 2,288 mg |
| 아라키드산(20:0) | 244 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 4.1 mg |
| 베헨산(22:0) | 49.7 mg |
| 트리코산산(23:0) | 7.8 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 30.6 mg |
| 총 불포화지방산 | 36.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 17.2 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 56.1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 16,725 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 369 mg |
| 가돌레산(20:1) | 69.4 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 5.8 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 19.4 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 19,191 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 167 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 22.4 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.2 g |
| Omega-6 fatty acids | 19.2 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 21.3 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 23.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 8 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('13)
- Code
E0260020001a- Original
- 참깨, 흰색, 말린것
참깨, 흰색, 볶은것 농진청('13)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 557 kcal |
| Water | 2.6 g |
| Protein | 26 g |
| Fat | 45.1 g |
| 회분 | 4.5 g |
| Carbs | 21.8 g |
| Sugars | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 14.1 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.7 g |
| 불용성 식이섬유 | 12.4 g |
Minerals 12
| Calcium | 854 mg |
| Iron | 6.4 mg |
| Magnesium | 353 mg |
| Phosphorus | 702 mg |
| Potassium | 459 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Zinc | 5.1 mg |
| 구리 | 1.1 mg |
| 망간 | 1.3 mg |
| Selenium | 3.3 μg |
| 몰리브덴 | 38.6 μg |
| Iodine | 0 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 1 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 13 μg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 2.9 mg |
| 니아신 | 3.7 mg |
| 니아신당량(NE) | 9.5 mg |
| 니코틴산 | 3.5 mg |
| 니코틴아미드 | 0.3 mg |
| 판토텐산 | 0.6 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| Biotin | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 150 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 150 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 2.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 22.6 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.3 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 21,597 mg |
| 총 필수아미노산 | 10,121 mg |
| 이소류신 | 777 mg |
| 류신 | 1,548 mg |
| 라이신 | 614 mg |
| 메티오닌 | 572 mg |
| 페닐알라닌 | 1,013 mg |
| 트레오닌 | 805 mg |
| 트립토판 | 345 mg |
| 발린 | 986 mg |
| 히스티딘 | 564 mg |
| 아르기닌 | 2,897 mg |
| 티로신 | 759 mg |
| 시스테인 | 448 mg |
| 알라닌 | 1,077 mg |
| 아스파르트산 | 1,862 mg |
| 글루탐산 | 4,355 mg |
| 글라이신 | 1,164 mg |
| 프롤린 | 765 mg |
| 세린 | 1,046 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 43.2 g |
| 총 필수지방산 | 18.3 g |
| 총 포화지방산 | 7.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 9.1 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 4,171 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 32.9 mg |
| 스테아르산(18:0) | 2,510 mg |
| 아라키드산(20:0) | 276 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 56.1 mg |
| 트리코산산(23:0) | 9 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 34.7 mg |
| 총 불포화지방산 | 36 g |
| 총 단일불포화지방산 | 17.7 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 61.2 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 17,122 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 404 mg |
| 가돌레산(20:1) | 78 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 5.1 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 18.3 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 18,131 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 172 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 24.2 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.2 g |
| Omega-6 fatty acids | 18.2 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 20 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 26.4 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 8.8 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('13)
- Code
E0260020009n- Original
- 참깨, 흰색, 볶은것
참깨 과자, 엿강정 식약('96)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 538 kcal |
| Water | 4.4 g |
| Protein | 15 g |
| Fat | 32.9 g |
| 회분 | 2.3 g |
| Carbs | 45.4 g |
| Sugars | - |
| 자당 | - |
| Glucose | - |
| Fructose | - |
| Lactose | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
Minerals 12
| Calcium | 520 mg |
| Iron | 4.6 mg |
| Magnesium | - |
| Phosphorus | 419 mg |
| Potassium | 225 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Zinc | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| Selenium | - |
| 몰리브덴 | - |
| Iodine | - |
Vitamins 33
| Vitamin A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 3 μg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 4.4 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | - |
| Biotin | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| Vitamin B12 | - |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| Vitamin E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| Vitamin K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | - |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| Omega-3 fatty acids | - |
| Omega-6 fatty acids | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0.2 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 식약('96)
- Code
E0270010009a- Original
- 참깨 과자, 엿강정