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Nuts & seeds › 참깨

참깨

견과·종실 · 100g에 열량 549kcal · 단백질 20.9g

Calories549 kcal
Protein20.9 g
Carbs26.5 g
Sugars0 g

5종 품종·상태 · 제품 34,824건 · 레시피 43

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품종·상태별 성분 5종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
검은색, 말린것54920.944.126.500All 132
검은색, 볶은것53921.342.327.401All 132
흰색, 말린것55625.445.321.804All 132
흰색, 볶은것5572645.121.802All 132
엿강정5381532.945.4-81All 132

Products containing 참깨 원재료 표기에 낱말 포함 · 34,824건 중 10

  1. (P)겉절이
    대도김치 · 배추김치 Per 100 g

    Energy 65kcalProtein 3g
  2. (국내산)홍가리비초무침
    라임에프앤비(주) · 절임식품 Per 100 g

    Energy 75kcalProtein 6.7g
  3. (순한)알배추물김치
    라임에프앤비(주) · 물김치 Per 100 g

    Energy 35kcalProtein 1.3g
  4. (야식안주)양념근위볶음
    (주)케이지에프앤비 · 양념육 Per 100 g

    Energy 158kcalProtein 22.1g
  5. (야식안주)양념소곱창구이
    (주)케이지에프앤비 · 기타 식육가공품 Per 100 g

    Energy 268kcalProtein 8.6g
  6. (야식안주)양념소막창구이
    (주)케이지에프앤비 · 기타 식육가공품 Per 100 g

    Energy 233kcalProtein 11.6g
  7. (저당) 참깨소이 드레싱
    (주)동원홈푸드 · 드레싱 Per 100 g

    Energy 255kcalProtein 2g
  8. (저당) 참깨소이 드레싱
    (주)동원홈푸드 · 드레싱 Per 100 g

    Energy 255kcalProtein 2g
  9. (포케올데이)저당 참깨소스
    세원푸드(주) · 기타 소스류 Per 100 g

    Energy 389kcalProtein 2.1g
  10. 1+등급 한우 양념 불고기
    (주)케이에프지(KFG Co., Ltd.) · 양념육 Per 100 g

    Energy 199kcalProtein 14.4g

Recipes 재료에 참깨 · 43개

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전체 성분 · 품종·상태별 5종
참깨, 검은색, 말린것 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy549 kcal
Water2.7 g
Protein20.9 g
Fat44.1 g
회분5.9 g
Carbs26.5 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유22.4 g
수용성 식이섬유1.1 g
불용성 식이섬유21.3 g
Minerals 12
Calcium1,146 mg
Iron5.8 mg
Magnesium383 mg
Phosphorus746 mg
Potassium530 mg
Sodium0 mg
Zinc5.1 mg
구리1.2 mg
망간1.9 mg
Selenium6.3 μg
몰리브덴63.2 μg
Iodine1.5 μg
Vitamins 33
Vitamin A3 μg
레티놀0 μg
베타카로틴41 μg
티아민0.7 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신4.5 mg
니아신당량(NE)9.1 mg
니코틴산4.2 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.02 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E1.5 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤12.9 mg
델타 토코페롤0.2 mg
알파 토코트리에놀0.04 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산17,429 mg
총 필수아미노산8,317 mg
이소류신680 mg
류신1,242 mg
라이신596 mg
메티오닌557 mg
페닐알라닌846 mg
트레오닌653 mg
트립토판277 mg
발린764 mg
히스티딘475 mg
아르기닌2,227 mg
티로신594 mg
시스테인441 mg
알라닌850 mg
아스파르트산1,471 mg
글루탐산3,410 mg
글라이신924 mg
프롤린598 mg
세린824 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산42.2 g
총 필수지방산20 g
총 포화지방산6.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)9.3 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)3,699 mg
헵타데칸산(17:0)20 mg
스테아르산(18:0)1,989 mg
아라키드산(20:0)240 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)57.7 mg
트리코산산(23:0)8.3 mg
리그노세르산(24:0)33.8 mg
총 불포화지방산36.1 g
총 단일불포화지방산16.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)48.3 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))15,600 mg
박센산(18:1(n-7))328 mg
가돌레산(20:1)78.5 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)4.7 mg
총 다가불포화지방산20.1 g
리놀레산(18:2(n-6))19,831 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))192 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))19.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))6.1 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.2 g
Omega-6 fatty acids19.9 g
총 트랜스지방산0.04 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)13.4 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)22.4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)7.1 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
E0260010001a
Original
참깨, 검은색, 말린것
참깨, 검은색, 볶은것 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy539 kcal
Water3.3 g
Protein21.3 g
Fat42.3 g
회분5.7 g
Carbs27.4 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유19.3 g
수용성 식이섬유1.2 g
불용성 식이섬유18.1 g
Minerals 12
Calcium1,316 mg
Iron5.3 mg
Magnesium406 mg
Phosphorus828 mg
Potassium457 mg
Sodium1 mg
Zinc5.7 mg
구리1.3 mg
망간2 mg
Selenium0.9 μg
몰리브덴49.7 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A2 μg
레티놀0 μg
베타카로틴27 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈2.2 mg
니아신3.8 mg
니아신당량(NE)8.2 mg
니코틴산3.7 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산1 mg
Vitamin B6-
피리독신0 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량113 μg
엽산_식품 엽산113 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E3.4 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤31.9 mg
델타 토코페롤0.8 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K2.6 μg
비타민 K12.6 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산17,338 mg
총 필수아미노산8,275 mg
이소류신649 mg
류신1,287 mg
라이신499 mg
메티오닌544 mg
페닐알라닌831 mg
트레오닌628 mg
트립토판264 mg
발린835 mg
히스티딘475 mg
아르기닌2,263 mg
티로신587 mg
시스테인386 mg
알라닌882 mg
아스파르트산1,436 mg
글루탐산3,355 mg
글라이신953 mg
프롤린666 mg
세린798 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산40.5 g
총 필수지방산18.5 g
총 포화지방산6.3 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)8.9 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)3,891 mg
헵타데칸산(17:0)21 mg
스테아르산(18:0)2,014 mg
아라키드산(20:0)238 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)55.8 mg
트리코산산(23:0)8.1 mg
리그노세르산(24:0)29.8 mg
총 불포화지방산34.2 g
총 단일불포화지방산15.6 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)54.5 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))15,072 mg
박센산(18:1(n-7))385 mg
가돌레산(20:1)80 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)5.8 mg
총 다가불포화지방산18.6 g
리놀레산(18:2(n-6))18,327 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))194 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))25.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.2 g
Omega-6 fatty acids18.4 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)17.6 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)26.2 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)7.7 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
E0260010009n
Original
참깨, 검은색, 볶은것
참깨, 흰색, 말린것 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy556 kcal
Water2.4 g
Protein25.4 g
Fat45.3 g
회분5.1 g
Carbs21.8 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유14.9 g
수용성 식이섬유1.8 g
불용성 식이섬유13.1 g
Minerals 12
Calcium750 mg
Iron8 mg
Magnesium371 mg
Phosphorus584 mg
Potassium679 mg
Sodium4 mg
Zinc4.4 mg
구리1.1 mg
망간1.6 mg
Selenium15.5 μg
몰리브덴48 μg
Iodine2.9 μg
Vitamins 33
Vitamin A2 μg
레티놀0 μg
베타카로틴20 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.7 mg
니아신3.4 mg
니아신당량(NE)8.6 mg
니코틴산3.2 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0.3 mg
Vitamin B6-
피리독신0.01 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량57 μg
엽산_식품 엽산57 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0.7 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E1.4 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤11.2 mg
델타 토코페롤0.1 mg
알파 토코트리에놀0.03 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산21,383 mg
총 필수아미노산10,270 mg
이소류신836 mg
류신1,509 mg
라이신668 mg
메티오닌587 mg
페닐알라닌1,015 mg
트레오닌792 mg
트립토판308 mg
발린1,056 mg
히스티딘574 mg
아르기닌2,925 mg
티로신707 mg
시스테인462 mg
알라닌1,063 mg
아스파르트산1,850 mg
글루탐산4,266 mg
글라이신1,162 mg
프롤린601 mg
세린1,002 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산43.3 g
총 필수지방산19.4 g
총 포화지방산6.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)10.5 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)4,015 mg
헵타데칸산(17:0)30.6 mg
스테아르산(18:0)2,288 mg
아라키드산(20:0)244 mg
헨에이코산산(21:0)4.1 mg
베헨산(22:0)49.7 mg
트리코산산(23:0)7.8 mg
리그노세르산(24:0)30.6 mg
총 불포화지방산36.6 g
총 단일불포화지방산17.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)56.1 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))16,725 mg
박센산(18:1(n-7))369 mg
가돌레산(20:1)69.4 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)5.8 mg
총 다가불포화지방산19.4 g
리놀레산(18:2(n-6))19,191 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))167 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))22.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.2 g
Omega-6 fatty acids19.2 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)21.3 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)23.1 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)8 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
E0260020001a
Original
참깨, 흰색, 말린것
참깨, 흰색, 볶은것 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy557 kcal
Water2.6 g
Protein26 g
Fat45.1 g
회분4.5 g
Carbs21.8 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유14.1 g
수용성 식이섬유1.7 g
불용성 식이섬유12.4 g
Minerals 12
Calcium854 mg
Iron6.4 mg
Magnesium353 mg
Phosphorus702 mg
Potassium459 mg
Sodium2 mg
Zinc5.1 mg
구리1.1 mg
망간1.3 mg
Selenium3.3 μg
몰리브덴38.6 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴13 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈2.9 mg
니아신3.7 mg
니아신당량(NE)9.5 mg
니코틴산3.5 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0.6 mg
Vitamin B6-
피리독신0 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량150 μg
엽산_식품 엽산150 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E2.4 mg
알파 토코페롤0.1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤22.6 mg
델타 토코페롤0.3 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산21,597 mg
총 필수아미노산10,121 mg
이소류신777 mg
류신1,548 mg
라이신614 mg
메티오닌572 mg
페닐알라닌1,013 mg
트레오닌805 mg
트립토판345 mg
발린986 mg
히스티딘564 mg
아르기닌2,897 mg
티로신759 mg
시스테인448 mg
알라닌1,077 mg
아스파르트산1,862 mg
글루탐산4,355 mg
글라이신1,164 mg
프롤린765 mg
세린1,046 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산43.2 g
총 필수지방산18.3 g
총 포화지방산7.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)9.1 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)4,171 mg
헵타데칸산(17:0)32.9 mg
스테아르산(18:0)2,510 mg
아라키드산(20:0)276 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)56.1 mg
트리코산산(23:0)9 mg
리그노세르산(24:0)34.7 mg
총 불포화지방산36 g
총 단일불포화지방산17.7 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)61.2 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))17,122 mg
박센산(18:1(n-7))404 mg
가돌레산(20:1)78 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)5.1 mg
총 다가불포화지방산18.3 g
리놀레산(18:2(n-6))18,131 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))172 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))24.2 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0.2 g
Omega-6 fatty acids18.2 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)20 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)26.4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)8.8 mg
식염상당량 1
식염상당량0 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
E0260020009n
Original
참깨, 흰색, 볶은것
참깨 과자, 엿강정 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy538 kcal
Water4.4 g
Protein15 g
Fat32.9 g
회분2.3 g
Carbs45.4 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium520 mg
Iron4.6 mg
Magnesium-
Phosphorus419 mg
Potassium225 mg
Sodium81 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴3 μg
티아민0.4 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신4.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.2 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
식약('96)
Code
E0270010009a
Original
참깨 과자, 엿강정
Log
PhotoBarcode
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