Recipes › 밥
닭봉주먹밥
굽기
Calories553kcal1인분 기준
Carbs20.5g1인분 기준
Protein7.1g1인분 기준
Fat6.1g1인분 기준
Sodium454mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 재료 닭봉(80g) | – | 후보 없음 | ||
| 우유(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 단호박(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 새송이버섯(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 가지(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 주키니호박(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 시래기(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 치즈(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 밥(150g) | – | 후보 없음 | ||
| 새싹채소(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 양념 후춧가루(3g) | – | 후보 없음 | ||
| 참기름(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 간장(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 소스 레몬즙(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 마요네즈(12g) | – | 후보 없음 | ||
| 꿀(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 부순 참깨(2g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 닭봉은 손질한 뒤 후춧가루를
섞은 우유에 담가두었다가 구워
준비한다.
- 단호박, 새송이버섯은 구워서
준비한다.
- 소스를 만든다.
- 가지, 주키니호박, 당근, 양파,
시래기는 잘게 다진 뒤 볶는다.
- 볶은 채소와 치즈를 참기름, 간장과
함께 밥에 넣고 섞는다.
- 구운 닭봉을 밥으로 감싼 뒤 구운
단호박, 새송이버섯, 새싹채소와
함께 담아 소스를 곁들여
마무리한다.
💡 소스에 염분이 높은 간장 대신 고소한 참깨와 상큼한 레몬즙, 달콤한 꿀을 넣어 상큼하고 달콤한 맛으로 짠맛을 대체했다.
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