공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
한눈에
- 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
- 첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
- 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
- 원재료 10가지 · 6가지부터 조금 깎여요−4
- 당류 3.3g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
영양
원재료와 첨가물
원재료 10가지
CRUST (WHEAT FLOUR, WATER, YEAST, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SALT, FERMENTED RYE FLOUR, GUM ARABIC, GUAR GUM, SUGAR, ENZYMES), SAUCE (WATER, CRUSHED TOMATOES, SPICES, SUGAR, SALT, GARLIC, CANOLA OIL, MALTODEXTRIN, DISTILLED WHITE VINEGAR), LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE (CULTURED PASTEURIZED MILK, SALT, ENZYMES), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, DEHYDRATED GARLIC, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID), UNSMOKED PROVOLONE CHEESE (CULTURED PASTEURIZED MILK, SALT, ENZYMES), PECORINO ROMANO CHEESE (PASTEURIZED SHEEP'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, STARCH, POWDERED CELLULOSE, NATAMYCIN [A NATURAL MOLD INHIBITOR]), PARMESAN CHEESE (COW'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, STARCH, POWDERED CELLULOSE, NATAMYCIN [A NATURAL MOLD INHIBITOR]), GARLIC, PARSLEY, SPICES.
첨가물 5개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 주황빛·붉은빛을 낸다미설정
- 나타마이신ADI 0.3mg/kg
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2642622