첨가물 4개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 효모추출물맛·향미설정
원재료 32가지
BROWN SUSHI RICE (WATER, BROWN RICE, SUSHI VINEGAR (SUGAR, RICE VINEGAR, WATER, DISTILLED SALT, CITRIC ACID, KELP EXTRACT (KELP EXTRACT, SORBITOL, MALTITOL, HYDROGENATED STARCH HYDROLYSATES, ALCOHOL, SALT, XANTHAN GUM),YEAST EXTRACT)), GINGER MISO DRESSING [CANOLA OIL, WATER, VINEGAR, RICE VINEGAR VINEGAR, SAKE CAKE, SUGAR, SALT), PICKLED GINGER, WATER, SALT, SUGAR, VINEGAR), SOY SAUCE (SOYBEANS, WHEAT, SALT, ALCOHOL, LACTIC ACID), ONION, SUGAR, YELLOW EXTRACT, CARAMEL COLOR, MUSTARD ASPERGILLUS ORYZAE), GINGER PUREE, LEMON JUICE, MODIFIED CORN STARCH, SALT, XANTHAN GUM, OIL, CARROTS, AVOCADO, GREEN LEAF LETTUCE, CUCUMBER, PICKLED GINGER (GINGER, WATER, SALT,VINEGAR), SESAME SEED, SEAWEED.
100g = 각설탕 2.3개 · 밥 0.7공기
Sushi 553개 중 35점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −11영양
- −8원재료
- −16첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−65점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 원재료 32가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−11당류 −3 · 나트륨 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 196kcal
탄수화물 46%단백질 5%지방 49%
더 볼 것
깎이지 않은 것 2가지
지킨 것
−0- 포화지방 0.8g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Genji, Inc. · USDA FoodData Central
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Sushi 553개 중 35점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2631051