공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 가공한 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3
영양
원재료와 첨가물
원재료 5가지
ROMAINE LETTUCE, DRESSING (SOYBEAN OIL, WATER, EGG YOLKS, PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURS, SALT, ENZYMES], SALT, DIJON MUSTARD [DISTILLED VINEGAR, WATER, MUSTARD SEEDS, SALT, WHITE WINE, CITRIC ACID, TARTARIC ACID, SPICE], LESS THAN 2% OF DISTILLED VINEGAR, LEMON JUICE CONCENTRATE, ANCHOVIES, GARLIC PUREE [GARLIC, WATER, CITRIC ACID], SUGAR, DRIED GARLIC, SPICE, NATURAL FLAVOR, XANTHAN GUM, GARLIC POWDER, CITRIC ACID, MOLASSES, MUSTARD SEED), CROUTONS (WHEAT FLOUR, CANOLA OIL AND/OR SUNFLOWER OIL, SUGAR, SALT, YEAST, WHEY, MALTODEXTRIN, GARLIC POWDER, LACTIC ACID POWDER [LACTIC ACID, CALCIUM LACTATE], DEHYDRATED PARSLEY, CORN STARCH), PARMESAN CHEESE (PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED MILK, CHEES CULTURE, SALT, ENZYMES], POWDERED CELLULOSE [TO PREVENT CAKING]), GROUND BLACK PEPPER.
첨가물 4개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다미설정
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2550836
지킨 것
원재료 5가지 · 당류 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요