1/2 LOAF HEARTY RYE SPECIAL RECIPE BREAD, HEARTY RYE
Breads & Buns
Lewis Bakeries Inc. 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 6개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 프로피온산칼슘보존미설정
원재료 27가지
UNBLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, BARLEY MALT, NIACIN (VITAMIN B3), IRON, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID (VITAMIN B9)], WATER, LIGHT RYE FLOUR, SUGAR, YEAST, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: WHEAT GLUTEN, SOYBEAN OIL, CARAWAY SEEDS, SALT, CALCIUM PROPIONATE (TO RETAIN FRESHNESS), GROUND CARRAWAY SEEDS, DOUGH CONDITIONERS (ETHOXYLATED MONO- AND DIGLYCERIDES, MONOGLYCERIDES, SODIUM STEAROYL LACTYLATE), GROUND DILL, YEAST NUTRIENTS (AMMONIUM SULFATE), CITRIC ACID, ACETIC ACID, PHOSPHORIC ACID, WHEAT STARCH, SORBIC ACID, HYDROGENATED VEGETABLE OIL, SOY LECITHIN.
100g = 각설탕 1.2개 · 밥 0.8공기
Breads & Buns 10,404개 중 35점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −3영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−65점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 27가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−3나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 250kcal
탄수화물 75%단백질 12%지방 13%
더 볼 것
깎이지 않은 것 5가지
지킨 것
−0- 당류 3.6g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 146mg하루 권장의 21%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 철 2.5mg하루 권장의 21%산소를 온몸으로 운반합니다. 부족하면 빈혈·피로·집중력 저하가 나타납니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Lewis Bakeries Inc. · USDA FoodData Central
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Breads & Buns 10,404개 중 35점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2476375