첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 아스파탐단맛ADI 40mg/kg
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 물을 잡아 식감을 좋게 한다미설정
원재료 1가지
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SUSHI RICE (RICE, WATER, SUSHI VINEGAR (CORN SYRUP, WATER, DISTILLED VINEGAR, SALT, CORN SYRUP, RICE VINEGAR, FERMENTED RICE EXTRACT (RICE, ALCOHOL, SALT, AND CITRIC ACID), BROWN SUGAR), AVOCADO, IMITATION CRAB (FISH PROTEIN (POLLOCK, THREADFIN BREAM, WHITING, COD, AND/OR SAURY), WATER, WHEAT, STARCH, MODIFIED TAPIOCA STARCH, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SUGAR, SALT, CRAB EXTRACT, KONJAC FLOUR, CRAB FLAVOR, MIRIN (RICE WINE), MONOSODIUM GLUTAMATE, EGG WHOLE, CARMINE AND PAPRIKA COLOR, SODIUM POLYPHOSPHATE), CUCUMBER, SPICY MAYO (MAYONNAISE (SOYBEAN OIL, VINEGAR, EGGS, WATER, SALT, EGG YOLKS, SUGAR, CALCIUM DISODIUM EDTA (TO PROTECT FLAVOR), DRIED GARLIC, DRIED ONIONS, NATURAL FLAVOR), SRIRACHA CHILI SAUCE (CHILI, SUGAR, SALT, GARLIC, DISTILLED VINEGAR, POTASSIUM SORBATE, CONTAINS SODIUM BISULFITE AS PRESERVATIVES, AND XANTHAN GUM), ASSORTED CHILI PEPPER (CHILI PEPPER, ORANGE PEEL, BLACK SESAME SEED, SEAWEED, WHITE SESAME SEED, JAPANESE PEPPER, GINGER)), WATER, SALT, ACETIC ACID, CITRIC ACID, ASPARTAME (CONTAINS PHENYLALANINE), POTASSIUM SORBATE, FD&C RED NO. 40., WASABI (HORSERADISH, MUSTARD, MUSTARD EXTRACT, CITRIC ACID, VITAMIN C, ARTIFICIAL COLORING (FD&C YELLOW NO.5, BLUE NO. 1), WATER), SPICY POWDER (CHILI PEPPER, ORANGE PEEL, BLACK SESAME SEED, SEAWEED, WHITE SESAME SEED, JAPANESE PEPPER, GINGER), SEAWEED
Sushi 553개 중 47점
많이 손댄 식품.
많이 가공한 식품
- −3영양
- 0원재료
- −20첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−53점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−3나트륨 −3
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
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깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 원재료 1가지5가지 이하면 깎이지 않아요−0
- 당류 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Sushic, LLC · USDA FoodData Central
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Sushi 553개 중 47점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2076767