첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 염화칼슘질감미설정
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 칼슘을 더하고 흰빛을 낸다미설정
원재료 37가지
SEASONED WHITE RICE [WATER, RICE, SUGAR, CIDER VINEGAR (DISTILLED VINEGAR, CARAMEL COLOR, CIDER FLAVOR), CANOLA OIL, PRETZEL M SALT, CREAM BASE (SKIM MILK, CREAM, GELATIN)], IMITATION CRAB MEAT [WATER, SURIMI (ALASKA POLLOCK, EGG WHITE POWDER, SORBITOL, SODIUM PHOSPHATES), WHEAT STARCH, MODIFIED TAPIOCA STARCH, SUGAR, SALT, PALM OIL, CRAB EXTRACT (SOY), CRAB FLAVOR, COLOR, CALCIUM CARBONATE], CUCUMBER, AVOCADO, MAYONNAISE (SOYBEAN OIL, WATER, WHOLE EGGS AND EGG YOLKS, VINEGAR, SALT, SUGAR, LEMON JUICE, CALCIUM DISODIUM EDTA TO PROTECT QUALITY, NATURAL FLAVORS), CHILI SAUCE [CHILI, SUGAR, SALT, GARLIC, DISTILLED VINEGAR, POTASSIUM SORBATE (AS PRESERVATIVE), SODIUM BISULFITE (AS PRESERVATIVE), XANTHAN GUM], SEAWEED, HICHIMI SPICE (ORANGE PEEL, RED PEPPER, BLACK SESAME, WHITE SESAME, SEAWEED, JAPANESE PEPPER), L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, CALCIUM CHLORIDE, CALCIUM CARBONATE, CITRIC ACID, MALIC ACID, TARTARIC ACID.
100g = 각설탕 1.5개 · 밥 0.5공기
1회분(200g) = 각설탕 3개 · 밥 1공기
Sushi 553개 중 39점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −3영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−61점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 37가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−3나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 155kcal
탄수화물 65%단백질 8%지방 27%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 4.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 0.8g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Brigaboom LLC · USDA FoodData Central
더 보기
Sushi 553개 중 39점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1850490