첨가물 3개
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 향을 내는 물질미설정
원재료 20가지
돼지뒷다리, 천연향료(Coriander), 마조람분말, 혼합조미료, 아질산나트륨, 천연케이싱, 정제소금, 파슬리플레이크, 생강가루, 천연후추(흑후추)향, 후추가루, 카라기난, 복합인산나트륨, 천연향료(Pepper, white), 설탕, 마늘가루, 치킨스톡분말W, 돼지지방, 회향분말, 캐러웨이분말
100g = 치즈 1.9장 · 밥 0.9공기
1회분(30g) = 치즈 0.6장
한 봉지(100g) = 치즈 1.9장 · 밥 0.9공기
소시지 1,851개 중 39점
많이 손댄 식품.
39
많이 손댄 식품
- −11영양
- −8원재료
- −12첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−61점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 3개−12이름이 공개된 첨가물
- 원재료 20가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3
100g 기준식코드 기준 ›
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44프레스코프소시지(머리고기소시지)도이치에프앤비(주)단백질 54.1g–드라이 로모 이베리코 베요타SCA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES(COVAP)단백질 40g–된장 소시송(주)소금집단백질 37.2g–헤이즐넛 소시송(주)소금집단백질 35.1g–토레온 팔레타 드 베요타 이베리카IBERICOS TORREON SALAMANCA, S.L.단백질 34g54핫 미트 바이츠마에스트로단백질 33g–베레타 칼라브레제 살라미니FREATELLI BERETTA USA, INC.단백질 32g–지수토굴살라미(주)아워홈단백질 31g
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 0.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 18g하루 권장의 33%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · 주식회사 도그아웃 · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 30g · 총량 100g 고밀도
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식육가공품 및 포장육 1,851개 중 39점
출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P117-201020100-2108·202500550641