첨가물 5개
- 락색소색미설정
- 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 감칠맛을 내는 조미료미설정
원재료 15가지
비타민C, 락색소, 향신료조제품, 산도조절제, 돼지고기, 정제수, 전분, 두류가공품, 정제소금, 설탕, , , 카라기난, 복합조미식품, 아질산나트륨
100g = 각설탕 0.6개 · 치즈 1.7장 · 밥 0.9공기
1회분(30g) = 치즈 0.5장
소시지 1,851개 중 38점
깎인 데는 나트륨·포화지방·트랜스지방.
38
많이 손댄 식품
- −24영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −10가공도
식코드 진단
−62점이 깎인 자리
- 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 15가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−24포화지방 −8 · 나트륨 −8 · 트랜스지방 −8
100g 기준식코드 기준 ›
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영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 2가지
지킨 것
−0- 당류 1.7g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 11.7g하루 권장의 21%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · 롯데웰푸드(주) · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 30g · 총량 1200g 고밀도
더 보기
식육가공품 및 포장육 1,851개 중 38점
출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P117-201020100-1318·19940532001389