제품 › Pizza

PEPPERONI PIZZA

Name: PEPPERONI PIZZA
Brand: ALE HAUS
SKU: US-FDC-699562

ALE HAUS

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
첨가물 3개−12이름이 공개된 첨가물

왜 깎였는지 보기

−66점이 깎인 자리

원재료 53가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 130g 고밀도

영양

246kcal열량 11.5g단백질 669mg나트륨 3.1g당류 6.2g포화지방

영양 전부 보기

1회분(130g) = 각설탕 1.3개 · 치즈 2.2장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 246kcal

탄수화물 36%단백질 19%지방 45%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	12.3 g	23%	–	–
탄수화물	22.3 g	7%	–	–
식이섬유	1.5 g	6%	–	–
칼슘	154 mg	22%	–	–
철	1.4 mg	12%	–	–
콜레스테롤	31 mg	10%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 53가지

PIZZA CRUST: ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME, ASCORBIC ACID), WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, BREAD CRUMBS (WHEAT FLOUR, YEAST, SUGAR, SALT), OLIVE OIL, SUGAR, SALT, CULTURED WHEAT STARCH, HONEY, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, L-CYSTEINE, CITRIC ACID. LOW MOISTURE, MOZZARELLA CHEESE: PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, POWDERED CELLULOSE (TO PREVENT CAKING). SAUCE: TOMATO SAUCE (WATER, TOMATO PASTE), SALT, SUGAR, SPICES, DEXTROSE, HYDROLYZED SOY PROTEIN, GARLIC EXTRACT, SOYBEAN OIL, REFINED OLIVE PUMACE OIL, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. PEPPERONI: PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID. PEPPERONI: PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESN OF PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, SODIUM ASCORBATE. DEHYDRATED GARLIC, OREGANO, PARSLEY.

첨가물 3개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2019-12-06

USDA FoodData Central · US-FDC-699562

지킨 것

당류 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요