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제품Frozen Dinners & Entrees

SAUSAGE & CHICKEN GUMBO SMOKED SAUSAGE AND WHITE MEAT CHICKEN WITH RICE IN A RICH, ROUX GRAVY, SAUSAGE & CHICKEN GUMBO

Zatarain's Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

35

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 22가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−3나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 원재료 22가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 나트륨 −3−3
  • 당류 0.9g · 포화지방 1g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 340GRM 중밀도

영양

영양 전부 보기

열량은 어디서 오나 106kcal

탄수화물 48%단백질 17%지방 35%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방4.1 g8%
탄수화물12.9 g4%
식이섬유0.6 g2%
칼슘23 mg3%
0.6 mg5%
칼륨131 mg4%
콜레스테롤10 mg3%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 22가지

더 보기

WATER, COOKED LONG GRAIN RICE, ROTISSERIE SEASONED CHICKEN TENDERS (CHICKEN TENDERS, WATER, ROTISSERIE SEASONING [SALT, SUGAR, SPICES {INCLUDING RED PEPPER AND PAPRIKA}, SOY PROTEIN ISOLATE, MODIFIED POTATO STARCH, SODIUM PHOSPHATE, CORN STARCH, CARRAGEENAN, EXTRACTIVES OF OREGANO, SOY LECITHIN, EXTRACTIVES OF PAPRIKA, GARLIC, NATURAL FLAVOR]), SMOKED SAUSAGE (PORK, WATER, CORN SYRUP SOLIDS, SALT, MODIFIED CORN STARCH, VINEGAR, MUSTARD, SODIUM PHOSPHATE, NATURAL SMOKE FLAVOR, POTASSIUM LACTATE, PAPRIKA, RED PEPPER, BLACK PEPPER, GARLIC, SODIUM ERYTHORBATE, CHILI POWDER [SPICES, SALT, GARLIC], SODIUM NITRITE, NATURAL FLAVOR), OKRA, ONION, GREEN AND RED BELL PEPPER, ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, FERROUS SULFATE, NIACIN, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), MARGARINE (LIQUID AND HYDROGENATED SOYBEAN OIL, WATER, SALT, VEGETABLE MONO AND DIGLYCERIDES, SOY LECITHIN, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, BHA & BHT ADDED TO PROTECT FLAVOR, VITAMIN A PALMITATE AND VITAMIN D3 ADDED), CHICKEN BASE (ROASTED CHICKEN MEAT AND NATURAL JUICES, CHICKEN FAT, CORN SYRUP, YEAST EXTRACT, WHEY [MILK], NATURAL FLAVOR, WINE, AND TURMERIC), GRANULATED GARLIC, YEAST EXTRACT, MODIFIED CORN STARCH, SPROUTED WHEAT FLOUR, HAM-TYPE FLAVOR (SOY SAUCE [HYDROLYZED SOY PROTEIN, CORN SYRUP SOLIDS, SALT], YEAST EXTRACT, CORN MALTODEEXTRIN, NATURAL FLAVORS [INCLUDING SMOKE], SOYBEAN OIL, SPICES), CANOLA OIL, SOYBEAN OIL, LOWER SODIUM SEA SALT (SEA SALT, POTASSIUM CHLORIDE, MAGNESIUM SALTS), SPICES (INCLUDING PARSLEY FLAKES), CARAMEL COLOR, RED CHILI PEPPER, CHILI POWDER (CHILI PEPPER, SPICES, SALT, GARLIC POWDER).

첨가물 6개

  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 에리토브산나트륨보존미설정
  • 염화칼륨맛·향미설정
  • 젖산칼륨맛·향미설정
  • 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
  • 효모추출물맛·향미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2680550

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