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제품Pizza

PIZZA, PEPPERONI

Safeway, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

35

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−11
  • 원재료 5가지 · 당류 2.1g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 144GRM 고밀도

영양

영양 전부 보기

100g = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.5장 · 밥 0.9공기

열량은 어디서 오나 264kcal

탄수화물 43%단백질 16%지방 41%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방11.8 g22%
탄수화물28.5 g9%
식이섬유1.4 g6%
칼슘118 mg17%
2.3 mg19%
칼륨160 mg5%
콜레스테롤24 mg8%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 5가지

더 보기

CRUST (ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME], WATER, SOYBEAN OIL, SEASONED BREAD CRUMBS [ENRICHED WHEAT FLOUR, SALT, SUGAR, YEAST, SPICES, SOYBEAN OIL, DEHYDRATED PARSLEY], YEAST, CORN SYRUP, PALM OIL, YELLOW CORNMEAL, SEMOLINA, DOUGH CONDITIONER BLEND [DATEM, WHEAT GLUTEN, SUGAR, DEXTROSE, WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, GUAR GUM, ACTIVE MALT FLOUR, CALCIUM PYROPHOSPHATE, ASCORBIC ACID, ENZYME], SUGAR, SALT, NATURAL FLAVORED OIL [SOYBEAN OIL, HYDROGENATED SOYBEAN OIL, NATURAL FLAVORS, BETA-CAROTENE {COLOR}], PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES], VITAL WHEAT GLUTEN, WHEAT PROTEIN ISOLATE, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, OLIVE OIL, L-CYSTEINE, SOY LECITHIN [PROCESSING AID]), SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SOYBEAN OIL, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, SEASONING [SALT, PAPRIKA, SPICES, ONION POWDER, GARLIC POWDER, PARMESAN CHEESE {PASTEURIZED CULTURED PART SKIM MILK, SALT, ENZYMES}], SPICES, GARLIC POWDER, XANTHAN GUM), LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, PRESERVATIVES [BHA, BHT, CITRIC ACID]), SMOKED GOUDA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, ANNATTO AND/OR BETA CAROTENE [COLOR], NATURAL FLAVORS).

첨가물 6개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 카로틴미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2675876

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