공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
한눈에
- 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
- 첨가물 4개 · 이름이 공개된 첨가물−16
- 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
- 원재료 29가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
- 당류 2.4g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
영양
원재료와 첨가물
원재료 29가지
ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, REDUCED FAT MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, NONFAT MILK, MODIFIED FOOD STARCH*, CULTURES, SALT, VITAMIN A PALMITATE, ENZYMES, *INGREDIENTS NOT IN REGULAR MOZZARELLA CHEESE), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, 2% OR LESS OF SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM ASCORBATE, FLAVORING, DRIED GARLIC, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID), TOMATOPASTE, VEGETABLE OIL (SOYBEAN OILAND/OR CANOLA OIL), 2% OR LESS OF SALT, SUGAR, MODIFIED FOOD STARCH, FRACTIONATED PALM OIL, YEAST, DOUGH CONDITIONER BLEND (CALCIUM SULFATE, SALT, L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, GARLIC POWDER, TRICALCIUM PHOSPHATE, ENZYMES [WHEAT]), BLEACHED WHEAT FLOUR, DRIED GARLIC, MALTODEXTRIN, SOY LECITHIN, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, METHYLCELLULOSE, DRIED ONIONS, SPICES, FLAVOR (NATURAL GARLIC FLAVOR, DATEM, MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDES), TOMATO POWDER, DEXTROSE, WHEY, POTASSIUM SALT, CITRIC ACID, NATURAL FLAVOR, SOY FLOUR, DRIED EGG WHITES
첨가물 4개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 걸쭉하게 만들고 모양을 잡는다미설정
- 스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2674453