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제품Pizza

HOLY PEPPERONI PREMIUM PEPPERONI, MOZZARELLA CHEESE, SECRET RECIPE TOMATO SAUCE, STONE-FRIED MEDIUM CRUST PIZZA, HOLY PEPPERONI

Palermo Villa Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

35

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 8개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−11
  • 원재료 4가지 · 당류 2.4g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 126GRM 고밀도

영양

영양 전부 보기

100g = 각설탕 0.8개 · 치즈 1.8장 · 밥 0.9공기

열량은 어디서 오나 262kcal

탄수화물 29%단백질 17%지방 54%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방15.9 g29%
탄수화물19 g6%
식이섬유1.6 g6%
칼슘190 mg27%
0.8 mg7%
칼륨159 mg5%
콜레스테롤36 mg12%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 4가지

CRUST (ENRICHED WHEAT FLOUR [WHEAT FLOUR, FERROUS SULFATE, NIACIN, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME], WATER, BREAD CRUMBS [ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR {WHEAT FLOUR, MACIN, REDUCED IRON, TAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID}, YEAST, SUGAR, SALT], SOYBEAN OIL, YEAST, UNSALTED BUTTER [PASTEURIZED CREAM, NATURAL FLAVORINGS], CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SOUR FLAVORING [CORN STARCH, WHEAT FLOUR, FUMARIC ACID, SALT, SODIUM SILICO ALUMINATE, LACTIC ACID, ACETIC ACID], SALT, OAT FIBER, VITAL WHEAT GLUTEN, LECITHIN [SOY LECITHIN, CANOLA OIL], VINEGAR, SUGAR, ENCAPSULATED BAKING SODA [SODIUM BICARBONATE, PALM OIL, HYDROGENATED SOYBEAN OIL], DOUGH CONDITIONER [WHEAT FLOUR, ASCORBIC ACID, ENZYMES]), SAUCE (WATER, TOMATO CONCENTRATE, SEASONING [SUGAR, SALT, SPICES, GARLIC], SOYBEAN OIL), LOW MOISTURE WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), PEPPERONI (PORK, BEEF SALT CONTAINS 2% OR LESS OF SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF: PAPRIKA, SODIUM ASCORBATE, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID).

첨가물 8개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 물과 기름을 섞어 준다미설정
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 푸마르산맛·향미설정
  • 실리코알루민산나트륨미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2642354

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