공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
한눈에
- 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
- 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
- 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
- 원재료 5가지 · 당류 2.7g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
영양
원재료와 첨가물
원재료 5가지
PIZZA DOUGH (WHEAT FLOUR, WATER, YEAST, BAKING POWDER [SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, CORN STARCH, SODIUM BICARBONATE], SUGAR. DOUGH CONDITIONER [WHEAT FLOUR, DATEM, CONTAINS 2% OR LESS OF ASCORBIC ACID (VITAMIN C), ENZYMES. DEXTROSE], SALT, CANOLA OIL, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, DOUGH CONDITIONER [ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID). GUAR GUM, INACTIVE DRY YEAST, XANTHAN GUM, DATEM, ASCORBIC ACID (VITAMIN C). ENZYMES], WHEAT GLUTEN). PIZZA SAUCE (TOMATOES, CANE SUGAR, SEA SALT, CORN STARCH, OLIVE OIL, DEHYDRATED ONION, OREGANO, DEHYDRATED GARLIC, BLACK PEPPER, BASIL, CITRIC ACID, OREGANO OIL, VINEGAR, BASIL OIL). LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE (MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), PEPPERS, ONIONS, SWEET ITALIAN SAUSAGE (PORK, WATER, SPICES, SALT, GARLIC POWDER, CITRIC ACID). PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORINGS, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID [TO HELP PROTECT FLAVOR]). GREEN PEPPERS. ONIONS, SLICED BLACK OLIVES (BLACK OLIVES, WATER, SALT, FERROUS GLUCONATE).
첨가물 6개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 글루콘산철영양 강화미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2539194