SAUSAGE, PEPPERONI, GREEN PEPPERS, RED ONION, MUSHROOMS & BLACK OLIVES HAND-TOSSED STYLE CRUST SURFER BOY PIZZA

Name: SAUSAGE, PEPPERONI, GREEN PEPPERS, RED ONION, MUSHROOMS & BLACK OLIVES HAND-TOSSED STYLE CRUST SURFER BOY PIZZA
Brand: Palermo Villa Inc.
SKU: US-FDC-2481649

Palermo Villa Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
원재료 12가지−810가지가 넘으면 깎여요

왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
원재료 12가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
당류 2.1g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 143g 고밀도

영양

245kcal열량12%9.1g단백질17%517mg나트륨26%2.1g당류2%4.9g포화지방33%

영양 전부 보기

1회분(143g) = 각설탕 1개 · 치즈 1.9장 · 밥 1.2공기

열량은 어디서 오나 245kcal

탄수화물 39%단백질 15%지방 46%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	12.6 g	23%	–	–
탄수화물	24.5 g	8%	–	–
식이섬유	1.4 g	6%	–	–
칼슘	119 mg	17%	–	–
철	0.8 mg	7%	–	–
칼륨	175 mg	5%	–	–
콜레스테롤	24 mg	8%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 12가지

CRUST (WHEAT FLOUR, WATER, SOYBEAN OIL, PALM OIL, SUGAR, BREAD CRUMBS (WHEAT FLOUR, SUGAR, YEAST, SALT), SALT, YEAST, GARLIC, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, L-CYSTEINE), LOW MOISTURE WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), WATER, SPICY ITALIAN SAUSAGE WITH GARLIC (PORK, SPICES, SALT, SUGAR, PAPRIKA, DEHYDRATED GARLIC, NATURAL FLAVORING), TOMATO PASTE, PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, MAY CONTAIN: DEHYDRATED GARLIC, FLAVORING, SODIUM ASCORBATE), ROASTED GREEN BELL PEPPERS, ROASTED RED ONIONS, MUSHROOMS, CONTAINS LESS THAN 2% OF GARLIC PUREE (GARLIC, WATER), SEASONING (SUGAR, SALT, MODIFIED CORN STARCH, XANTHAN GUM, SPICES), SLICED BLACK OLIVES (OLIVES, SALT, FERROUS GLUCONATE (STABILIZER]).

첨가물 5개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
글루콘산철영양 강화미설정
햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
걸쭉하게 만든다미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2023-02-16

USDA FoodData Central · US-FDC-2481649