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제품Breads & Buns

SOUR-DOUGH SPECIAL RECIPE 1/2 LOAF BREAD, SOUR-DOUGH

Lewis Bakeries Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

35

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 22가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−3나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 원재료 22가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 나트륨 −3−3
  • 당류 3.6g · 포화지방 0g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 28g 고밀도

영양

영양 전부 보기

열량은 어디서 오나 250kcal

탄수화물 74%단백질 12%지방 14%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방3.6 g7%
탄수화물42.9 g13%
식이섬유0 g0%
칼슘93 mg13%
2.5 mg21%
칼륨82 mg2%
콜레스테롤0 mg0%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 22가지

UNBLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, BARLEY MALT, NIACIN (VITAMIN B3), IRON, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID (VITAMIN B9)], WATER, YEAST. SUGAR, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SOYBEAN OIL, SALT, WHEAT GLUTEN, CORN STARCH, DOUGH CONDITIONER (MONOGLYCERIDES. ETHOXYLATED MONO- AND DIGLYCERIDES, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, ASCORBIC ACID). CALCIUM PROPIONATE (TO RETAIN FRESHNESS), FUMARIC ACID, SORBIC ACID (TO RETAIN FRESHNESS), SOY FLOUR, YEAST NUTRIENTS (AMMONIUM SULFATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE, CALCIUM SULFATE), LACTIC ACID, ACETIC ACID, HYDROGENATED VEGETABLE OIL, SOY LECITHIN.

첨가물 6개

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2473470

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

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