LOBSTER RAVIOLI FILLED WITH LOBSTER & RICOTTA AND MOZZARELLA CHEESES, LOBSTER

Name: LOBSTER RAVIOLI FILLED WITH LOBSTER & RICOTTA AND MOZZARELLA CHEESES, LOBSTER
Brand: Wegmans Food Markets, Inc.
SKU: US-FDC-2385161

Wegmans Food Markets, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
원재료 14가지−810가지가 넘으면 깎여요

왜 깎였는지 보기

−61점이 깎인 자리

100g 영양−3나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 110g 중밀도

영양

182kcal열량 10g단백질 209mg나트륨 0.9g당류 0g포화지방

영양 전부 보기

1회분(110g) = 밥 0.7공기

열량은 어디서 오나 182kcal

탄수화물 71%단백질 24%지방 5%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	0.9 g	2%	–	–
탄수화물	30 g	9%	–	–
식이섬유	1.8 g	7%	–	–
칼슘	73 mg	10%	–	–
철	2 mg	17%	–	–
칼륨	127 mg	4%	–	–
콜레스테롤	27 mg	9%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 14가지

EXTRA FANCY DURUM FLOUR (DURUM WHEAT FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, COOKED LOBSTER MEAT (LOBSTER MEAT, SALT), RICOTTA CHEESE (MILK, WHEY, SKIM MILK, VINEGAR, SALT, XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM), LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, CELLULOSE POWDER [ANTICAKING], NATAMYCIN [MOLD INHIBITOR]), BREAD CRUMBS (WHEAT FLOUR. LESS THAN 2% OF EACH: SUGAR, YEAST, SALT), GRANULATED ONION, SALT, VEGETABLE BASE (SAUTEED VEGETABLE PUREE MIX [CARROTS, ONIONS, CELERY], SALT, SUGAR, MALTODEXTRIN, CORN OIL. LESS THAN 2% OF EACH: YEAST EXTRACT, WATER, POTATO STARCH, XANTHAN GUM, NATURAL FLAVORS, CARROT JUICE CONCENTRATE), GARLIC POWDER, CAYENNE PEPPER, PARSLEY, BLACK PEPPER, TARRAGON.

첨가물 5개

걸쭉하게 만든다미설정
로커스트콩검질감미설정
걸쭉하게 만든다미설정
효모추출물맛·향미설정
나타마이신ADI 0.3mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2022-12-22

USDA FoodData Central · US-FDC-2385161

지킨 것

당류 · 포화지방 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요