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제품Breads & Buns

BRIOCHE HOAGIE BUNS, BRIOCHE

Jerry's Enterprises Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

33

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−9당류 −3 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−67점이 깎인 자리

  1. 원재료 30가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
  • 100g 영양 · 당류 −3 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−9
  • 원재료 30가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 43g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(43g) = 각설탕 1.3개

열량은 어디서 오나 279kcal

탄수화물 65%단백질 13%지방 22%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방7 g13%
탄수화물46.5 g14%
식이섬유7 g28%
칼슘19 mg3%
4.7 mg39%
칼륨209 mg6%
콜레스테롤23 mg8%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 30가지

WHEAT FLOUR,(MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN,REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE,RIBOFLAVIN,FOLIC ACID), WATER, SUGAR, PALM AND SOYBEAN OIL, SALT, DEXTROSE, WHEAT FLOUR, NATURAL & ARTIFICIAL FLAVORS, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: MONO- & DIGLYCERIDES, DRY WHOLE EGGS, ASCORBIC ACID, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, YELLOW # 5, YELLOW # 6, ENZYMES., WHOLE EGGS, YEAST., WATER, GLYCERINE,SUGAR,FD&C YELLOW #6,FD&C RED #40,MODIFIED CORN STARCH,FD&C BLUE #1,CARRAGEENAN,POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), XANTHAN GUM,CITRIC ACID,MALTODEXTRIN, DEXTROSE.

첨가물 5개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2368816

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