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WOOD FIRED CRUST PIZZA, PEPPERONI

Name: WOOD FIRED CRUST PIZZA, PEPPERONI
Brand: Wal-Mart Stores, Inc.
SKU: US-FDC-2187937

Wal-Mart Stores, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
첨가물 3개−12이름이 공개된 첨가물

왜 깎였는지 보기

−66점이 깎인 자리

원재료 38가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 136g 고밀도

영양

279kcal열량 12.5g단백질 809mg나트륨 2.9g당류 6.6g포화지방

영양 전부 보기

1회분(136g) = 각설탕 1.3개 · 라면 0.6봉지 · 치즈 2.5장 · 밥 1.3공기

열량은 어디서 오나 279kcal

탄수화물 39%단백질 18%지방 43%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	13.2 g	24%	–	–
탄수화물	26.5 g	8%	–	–
식이섬유	0 g	0%	–	–
칼슘	221 mg	32%	–	–
철	0.8 mg	7%	–	–
콜레스테롤	33 mg	11%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 38가지

CRUST: SOFT WHEAT FLOUR, WATER, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SUNFLOWER OIL, SALT, YEAST. LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE: PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES. SAUCE: DICED TOMATOES (TOMATOES, TOMATO JUICE, CITRIC ACID, CALCIUM CHLORIDE), WATER, TOMATO PASTE, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, MODIFIED FOOD STARCH, BLEND OF ROMANO AND PARMESAN CHEESES (PASTEURIZED PART-SKIM COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), SALT, CITRIC ACID, SPICES, SODIUM, BENZOATE AND POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVES), GARLIC POWDER, ONION POWDER. PEPPERONI: PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID. FRESH MOZZARELLA CHEESE, FROZEN: PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES. GARNISH: PARMESAN CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), DEHYDRATED GARLIC, DEHYDRATED RED BELL PEPPER.

첨가물 3개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
염화칼슘질감미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-12-01

USDA FoodData Central · US-FDC-2187937

지킨 것

당류 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요