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제품Pizza

GINO'S SUPREME PEPPERONI, SAUSAGE, GREEN PEPPER, RED ONION, MUSHROOM CHICAGO TAVERN-STYLE THIN CRUST PIZZA, GINO'S SUPREME

Bravo Restaurants, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

36

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 52가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
  • 원재료 52가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
  • 당류 1.5g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 137g 중밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(137g) = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.7장 · 밥 1공기

열량은 어디서 오나 219kcal

탄수화물 32%단백질 22%지방 46%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방11 g20%
탄수화물16.8 g5%
식이섬유0.7 g3%
칼슘219 mg31%
0.5 mg4%
콜레스테롤26 mg9%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 52가지

CRUST: FLOUR (WHEAT, MALTED BARLEY), WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, SALT, DEXTROSE, CALCIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE), AND SOY LECITHIN. CONTAINS: SOY, WHEAT. SAUCE: TOMATO PASTE, SALT, CALCIUM CHLORIDE AND NATURALLY DERIVED CITRIC ACID, WATER, SAUCE SEASONING (SALT, DEHYDRATED GARLIC, SPICES AND 2% OR LESS SOYBEAN OIL ADDED AS A PROCESSING AID). CHEESE: LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE, PASTEURIZED SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, VINEGAR, ENZYMES, NATAMYCIN (NATURAL MOLD INHIBITOR). PEPPERONI: PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS WATER, PAPRIKA, DEXTROSE, NATURAL SPICES, SMOKE FLAVORING, LACTIC ACID, STARTER CULTURE, SODIUM ASCORBATE (VITAMIN C), FLAVORING GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID. SAUSAGE: PORK, WATER, SPICES, SEA SALT, DRIED CANE SYRUP, RED BELL PEPPER POWDER, DRIED GARLIC, FLAVORINGS. MUSHROOM, GREEN PEPPER, RED ONION. TOPPING: PARMESAN, PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES AND POWDER CELLULOSE (ANTI-CAKING AGENT), ROMANO, PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES.

첨가물 5개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 프로피온산칼슘보존미설정
  • 나타마이신ADI 0.3mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2156788

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