SICILIAN RECIPE TOPPED WITH ITALIAN SAUSAGE, HICKORY SMOKE FLAVORED UNCURED HAM, GENOA SALAMI, BASIL, MOZZARELLA & FONTINA CHEESES OVER ZESTY MARINARA SAUCE CRISPY THIN CRUST PIZZA, SICILIAN RECIPE
Pizza
Nestle USA Inc. 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 염화칼륨맛·향미설정
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
원재료 21가지
CRUST: ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, OLIVE OIL, SUGAR, PALM OIL, SEA SALT, BAKING POWDER (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORN STARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE). TOPPINGS: LOW-MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE (PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), COOKED ITALIAN SAUSAGE (PORK, WATER, SPICES, SALT, SUGAR, GARLIC POWDER, SPICE EXTRACTS), COOKED UNCURED HICKORY HAM AND WATER PRODUCT NO NITRITES OR NITRATES ADDED NATURAL HICKORY SMOKE FLAVOR ADDED (HAM CONTAINING UP TO 25% OF A SOLUTION WITH WATER, SUGAR, SALT, NATURAL FLAVORS, SODIUM PHOSPHATES, DRIED PORK BROTH, POTASSIUM CHLORIDE, CARRAGEENAN, NATURAL HICKORY SMOKE FLAVOR), FONTINA CHEESE (MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), GENOA SALAMI (PORK, BEEF, SALT, DEXTROSE, SPICE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, WINE, FLAVORING, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, CITRIC ACID), BASIL. SAUCE: WATER, TOMATO PASTE, BALSAMIC VINEGAR, SUGAR, DRIED GARLIC, SALT, POTATO STARCH, SPICES, NATURAL FLAVOR, RICE CONCENTRATE.
100g = 각설탕 1.1개 · 치즈 1.6장 · 밥 0.9공기
1회분(176g) = 각설탕 2개 · 치즈 2.8장 · 밥 1.7공기
Pizza 3,567개 중 31점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −11영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−69점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 21가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 당류 3.4g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 165mg하루 권장의 24%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 단백질 12.5g하루 권장의 23%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Nestle USA Inc. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 31점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2141877