찍기

제품Pizza

RISING CRUST PIZZA, PEPPERONI

Big Y Foods, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

35

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
  • 원재료 2가지 · 당류 5g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 140g 중밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(140g) = 각설탕 2.3개 · 치즈 1.4장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 236kcal

탄수화물 50%단백질 18%지방 32%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방8.6 g16%
탄수화물30.7 g9%
식이섬유1.4 g6%
칼슘107 mg15%
2.6 mg21%
칼륨157 mg4%
콜레스테롤18 mg6%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 2가지

CRUST: (ENRICHED WHEAT FLOUR [WHEAT FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME], WATER, SUGAR, CONTAINS LESS THAN 2% OF WHEAT GLUTEN, WHITE CORN MEAL, SOYBEAN AND/OR CORN OIL, SALT, YEAST, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, DIACETYL TARTARIC ACID ESTER OF MONO AND DIGLYCERIDES, ASCORBIC ACID, YELLOW CORN MEAL), SAUCE: (WATER, TOMATO PASTE, CANOLA OIL, SUGAR, SALT, SPICES [BLACK PEPPER, OREGANO, FENNEL], MODIFIED FOOD STARCH, GARLIC, ONION, SUNFLOWER OIL (MFG. AIDI), TOPPINGS: MOZZARELLA CHEESE (PARTLY SKIMMED MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, CALCIUM CHLORIDE, MICROBIAL ENZYME), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, FLAVORINGS [MUSTARD, SPICE EXTRACTIVES], OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM ERYTHORBATE, NATURAL SMOKE FLAVOR, DEHYDRATED GARLIC, SODIUM NITRITE, CITRIC ACID), POWDERED CELLULOSE (TO PREVENT CAKING).

첨가물 6개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 에리토브산나트륨보존미설정
  • 염화칼슘질감미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

같은 분류 다른 선택

더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2102800

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요

계속 먹으면

틀린 정보 알리기

정정 현황 보기 ›
기록
사진바코드
최근 기록
메뉴
UNITED STATES미국판지금KOREA한국판
첨가물

성분 사전에서 더 보기 ›

내 기준으로 본 한 줄
로그인 또는 회원가입
똑똑한 식생활의 시작

가입 동의
민감정보 저장 동의
이 기기의 데이터를 올릴까요?

이 기기에 기록 0건이 있어요. 묻지 않고 올리지 않아요.