공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
한눈에
- 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
- 첨가물 4개 · 이름이 공개된 첨가물−16
- 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
- 원재료 12가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
- 당류 2.8g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
영양
원재료와 첨가물
원재료 12가지
CRUST: ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME), WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, DEXTROSE, SUGAR, SALT, DOUGH CONDITIONERS (WHEAT FLOUR, DATEM, DEXTROSE, SOYBEAN OIL, ASCORBIC ACID, ENZYMES, L-CYSTEINE), SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE. TOPPINGS: SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SOYBEAN OIL, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, SPICES, GARLIC POWDER, XANTHAN GUM, PAPRIKA, ONION POWDER, PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED CULTURED PART-SKIM MILK, SALT, ENZYMES]), LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID. MAY CONTAIN WATER).
첨가물 4개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2020983