BUNDT CAKE MIX, RED VELVET

Name: BUNDT CAKE MIX, RED VELVET
Brand: Wal-Mart Stores, Inc.
SKU: US-FDC-1930203

Wal-Mart Stores, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 13개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8

왜 깎였는지 보기

−73점이 깎인 자리

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 13개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−19
원재료 2가지 · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 59g 고밀도

영양

373kcal열량19%6.8g단백질12%746mg나트륨37%44.1g당류44%2.5g포화지방17%

영양 전부 보기

1회분(59g) = 각설탕 8.7개 · 밥 0.7공기

열량은 어디서 오나 373kcal

탄수화물 83%단백질 7%지방 10%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	4.2 g	8%	–	–
탄수화물	76.3 g	24%	–	–
식이섬유	1.7 g	7%	–	–
칼슘	34 mg	5%	–	–
철	1.8 mg	15%	–	–
칼륨	169 mg	5%	–	–
콜레스테롤	0 mg	0%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 2가지

CAKE MIX (SUGAR, BLEACHED WHEAT FLOUR, COCOA POWDER [PROCESSED WITH ALKALI], PALM OIL, LEAVENING [SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, CALCIUM CARBONATE, ALUMINUM SULFATE], VITAL WHEAT GLUTEN, FOOD STARCH-MODIFIED, SODIUM CASEINATE, CORNSTARCH, WHEAT GLUTEN, ISOLATED SOY PROTEIN, SALT, WHEY, PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, MONO- AND DIGLYCERIDES, RED 40, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, XANTHAN GUM, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, SODIUM ALGINATE, GUAR GUM, LACTIC ACID, SOY LECITHIN), VANILLA ICING (POWDERED SUGAR [SUGAR, CORNSTARCH], WATER, SUGAR, CORN SYRUP, FOOD STARCH-MODIFIED, VEGETABLE SHORTENING [PALM OIL, MONO- AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60], TITANIUM DIOXIDE [COLOR], SALT, POTASSIUM SORBATE [PRESERVATIVE], AGAR-AGAR, NATURAL FLAVOR, PECTIN, MONO- AND DIGLYCERIDES, CITRIC ACID, XANTHAN GUM).

첨가물 13개

걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
알긴산나트륨질감미설정
이산화티타늄색미설정
걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
카제인나트륨질감미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
칼슘을 더하고 흰빛을 낸다미설정
잼을 굳히고 걸쭉하게 만든다미설정

나머지 1개

폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-07-29

USDA FoodData Central · US-FDC-1930203