첨가물 8개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 카제인나트륨질감미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 푸마르산맛·향미설정
- 실리코알루민산나트륨미설정
원재료 1가지
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INGREDIENTS: CRUST (ENRICHED WHEAT FLOUR [WHEAT FLOUR, FERROUS SULFATE, NIACIN, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME], WATER, BEER [WATER, BARLEY, MALT, CORN, MALTOSE YEAST, HOPS], RYE FLOUR, SOYBEAN OIL YEAST, VITAL WHEAT GLUTEN, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: HONEY, BUTTER [PASTEURIZED CREAM, NATURAL FLAVORS], VINEGAR, OAT BRAN, SALT, ENCAPSULATED BAKING SODA [SODIUM BICARBONATE, PALM OIL, HYDROGENATED SOYBEAN OIL], CULTURED WHEY, WHEY, SEASONING [FRACTIONATED COCONUT OIL, FLAVORS, ETHYL ALCOHOL, TRIETHYL CITRATE, AND PROPYLENE GLYCOL], MOLASSES, SEASONING [CORN STARCH, WHEAT FLOUR, FUMARIC ACID, SALT, SODIUM SILICO ALUMINATE (A PROCESSING AID), LACTIC ACID, ACETIC ACID], SOY LECITHIN AND CANOLA OIL DOUGH CONDITIONER (WHEAT FLOUR, ASCORBIC ACID, ENZYMES]), BEER CHEESE SAUCE (WATER BEER CHEESE SEASONING [WHEY, MODIFIED CORN STARCH, BEER FLAVOR {MALTODEXTRIN, BEER (MALTED BARLEY, CORN SYRUP, HOPS, YEAST)}, CREAMER POWDER (COCONUT OIL, CORN SYRUP SOLIDS, SODIUM CASEINATE, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, MONO AND DIGLYCERIDES), SALT, NATURAL FLAVORS, TORULA YEAST, SUGAR, ONION POWDER. EXTRACTIVES OF ANNATTO AND TURMERIC]), WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PARIKA, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, MAY CONTAIN: DEHYDRATED GARLIC, FLAVORING, SODIUM ASCORBATE), DICED PROVOLONE CHEESE (PASTEURIZED MLK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), PARMESAN AND ROMANO CHEESE BLEND (PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, RENNET], ROMANO CHEESE [PASTEURIZED COW'S MILK CHEESE CULTURES, SALT, RENNET]).
100g = 각설탕 0.9개 · 치즈 1.8장 · 밥 0.9공기
1회분(156g) = 각설탕 1.3개 · 라면 0.6봉지 · 치즈 2.8장 · 밥 1.4공기
Pizza 3,567개 중 30점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −16영양
- 0원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−70점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 5가지
지킨 것
−0- 원재료 1가지5가지 이하면 깎이지 않아요−0
- 당류 2.6g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 207mg하루 권장의 30%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 단백질 11.5g하루 권장의 21%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · SCREAMIN' SICILIAN PIZZA CO. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 30점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1045057