첨가물 9개
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다미설정
- 비타민을 더한다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다미설정
- 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다미설정
- 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다미설정
- 신맛을 낸다미설정
- 감칠맛을 내는 조미료미설정
원재료 20가지
아질산나트륨, 소브산칼륨, 멸치액, 가쯔오부시올리고펩타이드(기능성원료인정제2006-13호), 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 트랜스글루타미나아제, 마늘가루, L아스코르빈산나트륨(고시형), , , , , 설탕, , , , 미림향, 청주, 정제소금, 명태알
영양성분
100g = 각설탕 1.5개 · 라면 0.9봉지
한 봉지(100g) = 각설탕 1.5개 · 라면 0.9봉지
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- 포화지방 0.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 20.5g하루 권장의 37%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · (주)부산해사랑 · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 – · 총량 100g 중밀도
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출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P120-200020200-0747·2014014410467