Grains › 조

조

곡류 · 100g에 열량 373kcal · 단백질 11.5g

Calories373 kcal

Protein11.5 g

Carbs71.7 g

Sugars0.7 g

12종 품종·상태 · 제품 10개 이상 · 레시피 68

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품종·상태별 성분 12종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
메조, 도정, 생것	373	11.5	3.9	71.7	0.7	6	All 132
메조, 다황메, 도정, 생것	374	11.1	4	72.3	0.7	11	All 132
메조, 단아메, 도정, 생것	372	13.5	4.2	69.2	0.7	8	All 132
메조, 삼다메, 도정, 생것	372	10.8	3.7	72.6	0.8	6	All 132
메조, 조황메, 도정, 생것	373	11.3	4	71.7	0.9	6	All 132
메조, 도정, 찐것	115	3.1	1.1	22.7	0	1	All 132
차조, 도정, 생것	370	11	3.9	71.7	0.9	4	All 132
차조, 경관1호, 도정, 생것	376	10.7	3.8	73.5	0.8	4	All 132
차조, 경관2호, 도정, 생것	375	12.8	4.4	70	0.8	6	All 132
차조, 삼다찰, 도정, 생것	369	12.1	3.9	70.4	1	4	All 132
차조, 황미찰, 도정, 생것	371	9.3	3.4	74.5	1.1	8	All 132
차조, 도정, 밥	143	4.5	1.5	27.3	0.3	0	All 132

Products containing 조 원재료 표기에 낱말 포함 · 10개 이상 · 10개 표시

소행성빵
주식회사 아델라7 · 기타 빵 Per 100 g

Energy 400kcalProtein 7g
상투과자
주식회사 아델라7 · 전통과자 Per 100 g

Energy 315kcalProtein 7g
세블락(생)
주식회사 아델라7 · 기타 빵 Per 100 g

Energy 299kcalProtein 8.4g
쫀득쿠키
주식회사아델라7 · 비스킷/쿠키/크래커 Per 100 g

Energy 278kcalProtein 4.5g
쌀소행성빵
주식회사아델라7 · 일반과자 Per 100 g

Energy 489kcalProtein 9g
소행성빵(냉장)
주식회사아델라7 · 일반과자 Per 100 g

Energy 400kcalProtein 7g
쫀득쿠키(냉동)
주식회사아델라7 · 비스킷/쿠키/크래커 Per 100 g

Energy 236kcalProtein 10g
초코바게트
주식회사 아델라7 · 바게트/치아바타 Per 100 g

Energy 285kcalProtein 5.5g
건강한시골빵
주식회사 아델라7 · 기타 빵 Per 100 g

Energy 237kcalProtein 6g
돈카츠식탁 웰빙타르타르소스
(주)이룸에프앤씨 · 기타 소스류 Per 100 g

Energy 267kcalProtein 0g

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전체 성분 · 품종·상태별 12종

조, 메조, 다황메, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	374 kcal
Water	10.9 g
Protein	11.1 g
Fat	4 g
회분	1.7 g
Carbs	72.3 g
Sugars	0.7 g
자당	0.7 g
Glucose	0 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6 g
수용성 식이섬유	0.2 g
불용성 식이섬유	5.7 g

Minerals 12

Calcium	26 mg
Iron	3.3 mg
Magnesium	131 mg
Phosphorus	314 mg
Potassium	303 mg
Sodium	11 mg
Zinc	3.2 mg
구리	0.5 mg
망간	1.1 mg
Selenium	2.3 μg
몰리브덴	65.6 μg
Iodine	0.7 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	15 μg
티아민	0.9 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.4 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1.5 mg
Vitamin B6	0.2 mg
피리독신	0.04 mg
Biotin	4.6 μg
엽산_엽산당량	63 μg
엽산_식품 엽산	63 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1 mg
알파 토코페롤	0.7 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	2.5 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	9,232 mg
총 필수아미노산	4,138 mg
이소류신	413 mg
류신	1,225 mg
라이신	210 mg
메티오닌	239 mg
페닐알라닌	504 mg
트레오닌	317 mg
트립토판	162 mg
발린	567 mg
히스티딘	197 mg
아르기닌	305 mg
티로신	101 mg
시스테인	92 mg
알라닌	863 mg
아스파르트산	688 mg
글루탐산	1,956 mg
글라이신	274 mg
프롤린	719 mg
세린	400 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.8 g
총 필수지방산	2.5 g
총 포화지방산	0.7 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0.9 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.8 mg
펜타데칸산(15:0)	4.4 mg
팔미트산(16:0)	404 mg
헵타데칸산(17:0)	5.6 mg
스테아르산(18:0)	228 mg
아라키드산(20:0)	56.8 mg
헨에이코산산(21:0)	3.3 mg
베헨산(22:0)	21.6 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	9.6 mg
총 불포화지방산	3 g
총 단일불포화지방산	0.5 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	3 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	445 mg
박센산(18:1(n-7))	14.5 mg
가돌레산(20:1)	10.2 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	3.1 mg
총 다가불포화지방산	2.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,433 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	92.3 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	2.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	4.5 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.4 g
총 트랜스지방산	0.02 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	5.9 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	10 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037003A010a
Original: 조, 메조, 다황메, 도정, 생것

조, 메조, 단아메, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	372 kcal
Water	11.3 g
Protein	13.5 g
Fat	4.2 g
회분	1.9 g
Carbs	69.2 g
Sugars	0.7 g
자당	0.7 g
Glucose	0 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6 g
수용성 식이섬유	0.2 g
불용성 식이섬유	5.7 g

Minerals 12

Calcium	25 mg
Iron	3.3 mg
Magnesium	166 mg
Phosphorus	419 mg
Potassium	334 mg
Sodium	8 mg
Zinc	4 mg
구리	0.6 mg
망간	1.3 mg
Selenium	2.8 μg
몰리브덴	96.1 μg
Iodine	1.1 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	14 μg
티아민	1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.6 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1.6 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	0.03 mg
Biotin	5.5 μg
엽산_엽산당량	65 μg
엽산_식품 엽산	65 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0.4 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.6 mg
알파 토코페롤	1.4 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	1.4 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.04 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	11,505 mg
총 필수아미노산	5,131 mg
이소류신	538 mg
류신	1,539 mg
라이신	244 mg
메티오닌	285 mg
페닐알라닌	643 mg
트레오닌	399 mg
트립토판	172 mg
발린	718 mg
히스티딘	238 mg
아르기닌	354 mg
티로신	133 mg
시스테인	95 mg
알라닌	1,086 mg
아스파르트산	875 mg
글루탐산	2,451 mg
글라이신	325 mg
프롤린	896 mg
세린	512 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	4 g
총 필수지방산	2.6 g
총 포화지방산	0.9 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	2.2 mg
펜타데칸산(15:0)	4.9 mg
팔미트산(16:0)	453 mg
헵타데칸산(17:0)	5.6 mg
스테아르산(18:0)	270 mg
아라키드산(20:0)	69.6 mg
헨에이코산산(21:0)	3.7 mg
베헨산(22:0)	26 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	10.2 mg
총 불포화지방산	3.1 g
총 단일불포화지방산	0.5 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	3.4 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	462 mg
박센산(18:1(n-7))	15.1 mg
가돌레산(20:1)	10.2 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	2.2 mg
총 다가불포화지방산	2.6 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,522 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	96.6 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	2.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	5 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.5 g
총 트랜스지방산	0.02 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	5.8 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	9.4 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037004A010a
Original: 조, 메조, 단아메, 도정, 생것

조, 메조, 삼다메, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	372 kcal
Water	11.2 g
Protein	10.8 g
Fat	3.7 g
회분	1.7 g
Carbs	72.6 g
Sugars	0.8 g
자당	0.7 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6 g
수용성 식이섬유	0.2 g
불용성 식이섬유	5.7 g

Minerals 12

Calcium	28 mg
Iron	3.3 mg
Magnesium	137 mg
Phosphorus	301 mg
Potassium	298 mg
Sodium	6 mg
Zinc	3.5 mg
구리	0.4 mg
망간	1.2 mg
Selenium	2.5 μg
몰리브덴	39.4 μg
Iodine	2 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	17 μg
티아민	1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.5 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1.6 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	0.02 mg
Biotin	5.2 μg
엽산_엽산당량	69 μg
엽산_식품 엽산	69 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.9 mg
알파 토코페롤	0.7 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	2.3 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	8,729 mg
총 필수아미노산	3,931 mg
이소류신	379 mg
류신	1,128 mg
라이신	220 mg
메티오닌	233 mg
페닐알라닌	470 mg
트레오닌	308 mg
트립토판	168 mg
발린	507 mg
히스티딘	200 mg
아르기닌	317 mg
티로신	90 mg
시스테인	78 mg
알라닌	822 mg
아스파르트산	655 mg
글루탐산	1,804 mg
글라이신	278 mg
프롤린	689 mg
세린	383 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.2 g
총 필수지방산	2.2 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.6 mg
펜타데칸산(15:0)	4.1 mg
팔미트산(16:0)	359 mg
헵타데칸산(17:0)	3.9 mg
스테아르산(18:0)	154 mg
아라키드산(20:0)	44.6 mg
헨에이코산산(21:0)	3.1 mg
베헨산(22:0)	21 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
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총 불포화지방산	2.6 g
총 단일불포화지방산	0.4 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	1.9 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	365 mg
박센산(18:1(n-7))	11 mg
가돌레산(20:1)	9.2 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	1.4 mg
총 다가불포화지방산	2.2 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,046 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	117 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	2.6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	4 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.1 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	3.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	9.1 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037005A010a
Original: 조, 메조, 삼다메, 도정, 생것

조, 메조, 조황메, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	373 kcal
Water	11.4 g
Protein	11.3 g
Fat	4 g
회분	1.6 g
Carbs	71.7 g
Sugars	0.9 g
자당	0.8 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6 g
수용성 식이섬유	0.2 g
불용성 식이섬유	5.7 g

Minerals 12

Calcium	21 mg
Iron	3.7 mg
Magnesium	142 mg
Phosphorus	339 mg
Potassium	306 mg
Sodium	6 mg
Zinc	3.1 mg
구리	0.5 mg
망간	1.2 mg
Selenium	2.1 μg
몰리브덴	40.7 μg
Iodine	2.1 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	10 μg
티아민	0.9 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.4 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1.5 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	0.03 mg
Biotin	4.6 μg
엽산_엽산당량	70 μg
엽산_식품 엽산	70 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1 mg
알파 토코페롤	0.7 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	2.7 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	9,311 mg
총 필수아미노산	4,151 mg
이소류신	418 mg
류신	1,206 mg
라이신	225 mg
메티오닌	253 mg
페닐알라닌	499 mg
트레오닌	332 mg
트립토판	165 mg
발린	559 mg
히스티딘	199 mg
아르기닌	296 mg
티로신	100 mg
시스테인	84 mg
알라닌	859 mg
아스파르트산	716 mg
글루탐산	1,983 mg
글라이신	278 mg
프롤린	727 mg
세린	413 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.8 g
총 필수지방산	2.6 g
총 포화지방산	0.7 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0.9 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.6 mg
펜타데칸산(15:0)	4.2 mg
팔미트산(16:0)	392 mg
헵타데칸산(17:0)	4 mg
스테아르산(18:0)	171 mg
아라키드산(20:0)	47.4 mg
헨에이코산산(21:0)	3.5 mg
베헨산(22:0)	20.7 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	9.8 mg
총 불포화지방산	3.1 g
총 단일불포화지방산	0.5 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	2.1 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	477 mg
박센산(18:1(n-7))	13.6 mg
가돌레산(20:1)	12.6 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	1.6 mg
총 다가불포화지방산	2.6 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,497 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	117 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	2.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	4.3 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.5 g
총 트랜스지방산	0.02 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	4.1 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	12.1 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037006A010a
Original: 조, 메조, 조황메, 도정, 생것

조, 차조, 경관1호, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	376 kcal
Water	10.4 g
Protein	10.7 g
Fat	3.8 g
회분	1.6 g
Carbs	73.5 g
Sugars	0.8 g
자당	0.7 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	5.5 g
수용성 식이섬유	0.6 g
불용성 식이섬유	4.9 g

Minerals 12

Calcium	18 mg
Iron	2.9 mg
Magnesium	128 mg
Phosphorus	309 mg
Potassium	316 mg
Sodium	4 mg
Zinc	3 mg
구리	0.4 mg
망간	1 mg
Selenium	2.8 μg
몰리브덴	63.1 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	2 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	21 μg
티아민	1.3 mg
리보플라빈	0.04 mg
니아신	0.9 mg
니아신당량(NE)	3.8 mg
니코틴산	0.9 mg
니코틴아미드	0 mg
판토텐산	0.4 mg
Vitamin B6	0.04 mg
피리독신	0.008 mg
Biotin	2.8 μg
엽산_엽산당량	54 μg
엽산_식품 엽산	54 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.4 mg
알파 토코페롤	1.1 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	2.5 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	10,354 mg
총 필수아미노산	4,637 mg
이소류신	469 mg
류신	1,275 mg
라이신	246 mg
메티오닌	256 mg
페닐알라닌	612 mg
트레오닌	382 mg
트립토판	170 mg
발린	617 mg
히스티딘	248 mg
아르기닌	362 mg
티로신	372 mg
시스테인	227 mg
알라닌	868 mg
아스파르트산	719 mg
글루탐산	2,015 mg
글라이신	324 mg
프롤린	761 mg
세린	429 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.7 g
총 필수지방산	2.6 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.6 mg
펜타데칸산(15:0)	3.5 mg
팔미트산(16:0)	354 mg
헵타데칸산(17:0)	3.9 mg
스테아르산(18:0)	176 mg
아라키드산(20:0)	52.9 mg
헨에이코산산(21:0)	3.6 mg
베헨산(22:0)	26 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	10 mg
총 불포화지방산	3.1 g
총 단일불포화지방산	0.5 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	2 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	423 mg
박센산(18:1(n-7))	14.9 mg
가돌레산(20:1)	11.4 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	2.5 mg
총 다가불포화지방산	2.6 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,494 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	131 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	3.3 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	4 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.5 g
총 트랜스지방산	0.02 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	1.4 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	4.4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	10.1 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037007A010a
Original: 조, 차조, 경관1호, 도정, 생것

조, 차조, 경관2호, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	375 kcal
Water	10.9 g
Protein	12.8 g
Fat	4.4 g
회분	1.9 g
Carbs	70 g
Sugars	0.8 g
자당	0.7 g
Glucose	0.04 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	5 g
수용성 식이섬유	0.6 g
불용성 식이섬유	4.4 g

Minerals 12

Calcium	26 mg
Iron	3.9 mg
Magnesium	134 mg
Phosphorus	325 mg
Potassium	339 mg
Sodium	6 mg
Zinc	4.1 mg
구리	0.4 mg
망간	1.2 mg
Selenium	2 μg
몰리브덴	90.4 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	8 μg
티아민	1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.4 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1.8 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	0.03 mg
Biotin	4.8 μg
엽산_엽산당량	75 μg
엽산_식품 엽산	75 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.5 mg
알파 토코페롤	1.2 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	2.5 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	10,208 mg
총 필수아미노산	4,375 mg
이소류신	456 mg
류신	1,322 mg
라이신	198 mg
메티오닌	253 mg
페닐알라닌	544 mg
트레오닌	345 mg
트립토판	164 mg
발린	603 mg
히스티딘	204 mg
아르기닌	285 mg
티로신	370 mg
시스테인	226 mg
알라닌	915 mg
아스파르트산	713 mg
글루탐산	2,092 mg
글라이신	282 mg
프롤린	789 mg
세린	446 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.7 g
총 필수지방산	2.6 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.6 mg
펜타데칸산(15:0)	3.6 mg
팔미트산(16:0)	368 mg
헵타데칸산(17:0)	4 mg
스테아르산(18:0)	158 mg
아라키드산(20:0)	54.9 mg
헨에이코산산(21:0)	3.6 mg
베헨산(22:0)	25.6 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	10.6 mg
총 불포화지방산	3 g
총 단일불포화지방산	0.4 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	2.5 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	382 mg
박센산(18:1(n-7))	15.1 mg
가돌레산(20:1)	11.5 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	2.6 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,492 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	102 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	3.1 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	4.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.5 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	2.7 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	9.8 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037008A010a
Original: 조, 차조, 경관2호, 도정, 생것

조, 차조, 삼다찰, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	369 kcal
Water	11.8 g
Protein	12.1 g
Fat	3.9 g
회분	1.9 g
Carbs	70.4 g
Sugars	1 g
자당	0.9 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	4.9 g
수용성 식이섬유	0.6 g
불용성 식이섬유	4.3 g

Minerals 12

Calcium	28 mg
Iron	4.2 mg
Magnesium	148 mg
Phosphorus	352 mg
Potassium	370 mg
Sodium	4 mg
Zinc	3.8 mg
구리	0.5 mg
망간	1.1 mg
Selenium	3 μg
몰리브덴	38.3 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	16 μg
티아민	1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.4 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1.3 mg
Vitamin B6	0.2 mg
피리독신	0.1 mg
Biotin	5 μg
엽산_엽산당량	79 μg
엽산_식품 엽산	79 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.1 mg
알파 토코페롤	0.8 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	2.8 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	10,310 mg
총 필수아미노산	4,436 mg
이소류신	447 mg
류신	1,302 mg
라이신	238 mg
메티오닌	258 mg
페닐알라닌	532 mg
트레오닌	354 mg
트립토판	165 mg
발린	603 mg
히스티딘	217 mg
아르기닌	320 mg
티로신	366 mg
시스테인	224 mg
알라닌	911 mg
아스파르트산	751 mg
글루탐산	2,099 mg
글라이신	305 mg
프롤린	768 mg
세린	450 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.4 g
총 필수지방산	2.4 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
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미리스트산(14:0)	1.3 mg
펜타데칸산(15:0)	3.7 mg
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총 불포화지방산	2.8 g
총 단일불포화지방산	0.4 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	2 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	406 mg
박센산(18:1(n-7))	12.8 mg
가돌레산(20:1)	10.7 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	1.1 mg
총 다가불포화지방산	2.4 g
리놀레산(18:2(n-6))	2,242 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	119 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	2.8 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	4.5 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.3 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	3.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	9.8 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: A037009A010a
Original: 조, 차조, 삼다찰, 도정, 생것

조, 차조, 황미찰, 도정, 생것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	371 kcal
Water	11.1 g
Protein	9.3 g
Fat	3.4 g
회분	1.7 g
Carbs	74.5 g
Sugars	1.1 g
자당	1 g
Glucose	0.1 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	5 g
수용성 식이섬유	0.6 g
불용성 식이섬유	4.4 g

Minerals 12

Calcium	38 mg
Iron	3.5 mg
Magnesium	153 mg
Phosphorus	354 mg
Potassium	352 mg
Sodium	8 mg
Zinc	3.2 mg
구리	0.4 mg
망간	1.3 mg
Selenium	2.8 μg
몰리브덴	39.6 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	13 μg
티아민	0.8 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.7 mg
니아신당량(NE)	3.3 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.4 mg
판토텐산	1 mg
Vitamin B6	0.2 mg
피리독신	0.04 mg
Biotin	5.4 μg
엽산_엽산당량	77 μg
엽산_식품 엽산	77 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.1 mg
알파 토코페롤	0.9 mg
베타 토코페롤	0 mg
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알파 토코트리에놀	0.1 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0.1 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	8,012 mg
총 필수아미노산	3,382 mg
이소류신	339 mg
류신	954 mg
라이신	198 mg
메티오닌	196 mg
페닐알라닌	392 mg
트레오닌	271 mg
트립토판	159 mg
발린	468 mg
히스티딘	159 mg
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알라닌	687 mg
아스파르트산	593 mg
글루탐산	1,613 mg
글라이신	237 mg
프롤린	577 mg
세린	330 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	3.2 g
총 필수지방산	2.3 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	1.2 mg
펜타데칸산(15:0)	3.1 mg
팔미트산(16:0)	336 mg
헵타데칸산(17:0)	3.2 mg
스테아르산(18:0)	139 mg
아라키드산(20:0)	43.2 mg
헨에이코산산(21:0)	3.8 mg
베헨산(22:0)	23.1 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	9.1 mg
총 불포화지방산	2.7 g
총 단일불포화지방산	0.4 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	1.3 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	351 mg
박센산(18:1(n-7))	11.8 mg
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도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	2.1 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	2.2 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	9.5 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

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Source: 농진청('19)
Code: A037010A010a
Original: 조, 차조, 황미찰, 도정, 생것

조, 차조, 도정, 밥 농진청('21)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	143 kcal
Water	66.1 g
Protein	4.5 g
Fat	1.5 g
회분	0.5 g
Carbs	27.3 g
Sugars	0.3 g
자당	0.3 g
Glucose	0.03 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	1.9 g
수용성 식이섬유	0.6 g
불용성 식이섬유	1.3 g

Minerals 12

Calcium	7 mg
Iron	1.4 mg
Magnesium	53 mg
Phosphorus	112 mg
Potassium	119 mg
Sodium	0 mg
Zinc	1.2 mg
구리	0.2 mg
망간	0.5 mg
Selenium	1 μg
몰리브덴	9.9 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	6 μg
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.03 mg
니아신	0.4 mg
니아신당량(NE)	1.2 mg
니코틴산	0.2 mg
니코틴아미드	0.2 mg
판토텐산	0.2 mg
Vitamin B6	0.03 mg
피리독신	0 mg
Biotin	3 μg
엽산_엽산당량	14 μg
엽산_식품 엽산	14 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.1 mg
알파 토코페롤	0.1 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0.5 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	3,816 mg
총 필수아미노산	1,588 mg
이소류신	133 mg
류신	475 mg
라이신	83 mg
메티오닌	114 mg
페닐알라닌	208 mg
트레오닌	149 mg
트립토판	50 mg
발린	170 mg
히스티딘	81 mg
아르기닌	125 mg
티로신	141 mg
시스테인	93 mg
알라닌	351 mg
아스파르트산	270 mg
글루탐산	753 mg
글라이신	111 mg
프롤린	305 mg
세린	205 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	1.4 g
총 필수지방산	1 g
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0.8 mg
펜타데칸산(15:0)	1.6 mg
팔미트산(16:0)	159 mg
헵타데칸산(17:0)	1.5 mg
스테아르산(18:0)	31.4 mg
아라키드산(20:0)	12.6 mg
헨에이코산산(21:0)	1.4 mg
베헨산(22:0)	8.8 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	3.9 mg
총 불포화지방산	1.2 g
총 단일불포화지방산	0.2 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	1.3 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	201 mg
박센산(18:1(n-7))	9.8 mg
가돌레산(20:1)	5.5 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	1 g
리놀레산(18:2(n-6))	902 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	44.2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	1.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	1.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.04 g
Omega-6 fatty acids	0.9 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

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폐기율

0 %

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Source: 농진청('21)
Code: A0560010009a
Original: 조, 차조, 도정, 밥

조

Products containing 조 원재료 표기에 낱말 포함 · 10개 이상 · 10개 표시

Recipes 재료에 조 · 68개

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