Cooked & prepared › 만두
Dumplings
조리가공 · 100g에 열량 198kcal · 단백질 7.8g
Calories198 kcal
Protein7.8 g
Carbs22.1 g
Sugars1.8 g
6종 품종·상태 · 제품 1,112건 · 레시피 6
품종·상태별 성분 6종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
Products containing 만두 원재료 표기에 낱말 포함 · 1,112건 중 10
Recipes 재료에 만두 · 6개
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같은 식품군 조리가공식품류
전체 성분 · 품종·상태별 6종
만두, 고기 만두, 냉동 농진청('23)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 223 kcal |
| Water | 55.1 g |
| Protein | 8.8 g |
| Fat | 9.8 g |
| 회분 | 1.4 g |
| Carbs | 24.8 g |
| Sugars | 2.2 g |
| 자당 | 0.9 g |
| Glucose | 0.2 g |
| Fructose | 0.3 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0.8 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 1.9 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.7 g |
| 불용성 식이섬유 | 1.2 g |
Minerals 12
| Calcium | 60 mg |
| Iron | 2.3 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Phosphorus | 99 mg |
| Potassium | 240 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Zinc | 0.6 mg |
| 구리 | 0.2 mg |
| 망간 | 0.6 mg |
| Selenium | 9.1 μg |
| 몰리브덴 | 18.2 μg |
| Iodine | 0 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 10 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 125 μg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.03 mg |
| 니아신 | 0.6 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.5 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.4 mg |
| 판토텐산 | 0.3 mg |
| Vitamin B6 | 0.03 mg |
| 피리독신 | 0.01 mg |
| Biotin | 0.8 μg |
| 엽산_엽산당량 | 46 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 46 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0.1 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.03 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.3 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 10.6 μg |
| 비타민 K1 | 8.2 μg |
| 비타민 K2 | 2.4 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 6,622 mg |
| 총 필수아미노산 | 2,783 mg |
| 이소류신 | 288 mg |
| 류신 | 479 mg |
| 라이신 | 287 mg |
| 메티오닌 | 144 mg |
| 페닐알라닌 | 302 mg |
| 트레오닌 | 252 mg |
| 트립토판 | 174 mg |
| 발린 | 294 mg |
| 히스티딘 | 199 mg |
| 아르기닌 | 365 mg |
| 티로신 | 162 mg |
| 시스테인 | 90 mg |
| 알라닌 | 192 mg |
| 아스파르트산 | 554 mg |
| 글루탐산 | 1,778 mg |
| 글라이신 | 308 mg |
| 프롤린 | 440 mg |
| 세린 | 315 mg |
| Taurine | 0 mg |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 10.4 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 9 g |
| 총 필수지방산 | 1.8 g |
| 총 포화지방산 | 3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 5.9 mg |
| 라우르산(12:0) | 19 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 139 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 9 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,885 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 40.9 mg |
| 스테아르산(18:0) | 870 mg |
| 아라키드산(20:0) | 15.1 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 11.3 mg |
| 베헨산(22:0) | 3.3 mg |
| 트리코산산(23:0) | 24 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 2.9 mg |
| 총 불포화지방산 | 6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 4 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 7 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 187 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 3,543 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 227 mg |
| 가돌레산(20:1) | 69.2 mg |
| 에루크산(22:1) | 3.2 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.9 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,727 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 100 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 2.6 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 57.8 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 8.8 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 10.7 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0.9 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 6.5 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0.9 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.1 g |
| Omega-6 fatty acids | 1.8 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 27.9 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 20.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 9.9 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0.7 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('23)
- Code
S0260010007a- Original
- 만두, 고기 만두, 냉동
만두, 김치 만두, 냉동 농진청('15)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 190 kcal |
| Water | 59.5 g |
| Protein | 8.1 g |
| Fat | 7.1 g |
| 회분 | 2 g |
| Carbs | 23.3 g |
| Sugars | 2.6 g |
| 자당 | 0.6 g |
| Glucose | 0.6 g |
| Fructose | 0.6 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0.9 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 3.9 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.4 g |
| 불용성 식이섬유 | 2.5 g |
Minerals 12
| Calcium | 74 mg |
| Iron | 2.5 mg |
| Magnesium | 38 mg |
| Phosphorus | 98 mg |
| Potassium | 233 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Zinc | 0.7 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0.5 mg |
| Selenium | 11.9 μg |
| 몰리브덴 | 11.5 μg |
| Iodine | 0 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 23 μg |
| 레티놀 | 2 μg |
| 베타카로틴 | 247 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 0.5 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.2 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.3 mg |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.03 mg |
| 피리독신 | 0.02 mg |
| Biotin | 1.4 μg |
| 엽산_엽산당량 | 43 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 43 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0.1 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 0.7 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.7 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 20.3 μg |
| 비타민 K1 | 12.7 μg |
| 비타민 K2 | 7.7 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 7,121 mg |
| 총 필수아미노산 | 2,907 mg |
| 이소류신 | 279 mg |
| 류신 | 507 mg |
| 라이신 | 339 mg |
| 메티오닌 | 128 mg |
| 페닐알라닌 | 334 mg |
| 트레오닌 | 267 mg |
| 트립토판 | 163 mg |
| 발린 | 293 mg |
| 히스티딘 | 205 mg |
| 아르기닌 | 392 mg |
| 티로신 | 153 mg |
| 시스테인 | 93 mg |
| 알라닌 | 292 mg |
| 아스파르트산 | 591 mg |
| 글루탐산 | 1,918 mg |
| 글라이신 | 328 mg |
| 프롤린 | 487 mg |
| 세린 | 353 mg |
| Taurine | 0 mg |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 7.7 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 6.3 g |
| 총 필수지방산 | 1.3 g |
| 총 포화지방산 | 2.4 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 3.1 mg |
| 라우르산(12:0) | 7.2 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 77.5 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 3.3 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,499 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 18.3 mg |
| 스테아르산(18:0) | 761 mg |
| 아라키드산(20:0) | 10.9 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 2.4 mg |
| 베헨산(22:0) | 4 mg |
| 트리코산산(23:0) | 17.5 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 2.1 mg |
| 총 불포화지방산 | 3.9 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.6 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 1.7 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 114 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 2,226 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 189 mg |
| 가돌레산(20:1) | 48 mg |
| 에루크산(22:1) | 2.2 mg |
| 네르본산(24:1) | 3.1 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.3 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,166 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 84.3 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 33.7 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 7.8 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 5.7 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 16.2 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 3.2 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.1 g |
| Omega-6 fatty acids | 1.2 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.03 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 17.1 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 7.5 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 8.9 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 1.1 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('15)
- Code
S0260030007a- Original
- 만두, 김치 만두, 냉동