LEMON ICE FILLED GOURMET CUPCAKES, LEMON ICE

Name: LEMON ICE FILLED GOURMET CUPCAKES, LEMON ICE
Brand: KIMBERLEY'S BAKESHOPPE
SKU: US-FDC-854078

KIMBERLEY'S BAKESHOPPE

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

원재료 25가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 8개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
원재료 25가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 83g 고밀도

영양

398kcal열량20%2.4g단백질4%301mg나트륨15%38.6g당류39%7.2g포화지방48%

영양 전부 보기

1회분(83g) = 각설탕 11개 · 치즈 1.7장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 398kcal

탄수화물 49%단백질 2%지방 49%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	21.7 g	40%	–	–
탄수화물	49.4 g	15%	–	–
식이섬유	0 g	0%	–	–
칼슘	24 mg	3%	–	–
철	1.2 mg	10%	–	–
칼륨	73 mg	2%	–	–
콜레스테롤	36 mg	12%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 25가지

ICING SUGAR (SUGAR, CORNSTARCH), SUGAR, WATER, VEGETABLE OIL SHORTENING (CANOLA OIL, PALM OIL, PALM KERNEL OIL, MONOGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), BLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), EGGS, SOYBEAN AND/OR CANOLA OIL, LEMON FILLING (WATER, SUGAR, CORN SYRUP, MODIFIED CORNSTARCH, PALM OIL, CITRIC ACID, SALT, SODIUM CITRATE, LEMON JUICE CONCENTRATE, XANTHAN GUM, GELLAN GUM, SODIUM BENZOATE [PRESERVATIVE], NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, COLOR [FD&C YELLOW #6, FD&C YELLOW #5, TITANIUM DIOXIDE]), LEMON PEEL, MODIFIED CORNSTARCH, NONFAT DRY MILK, SPRINKLES (ICING SUGAR [SUGAR, CORNSTARCH], PALM KERNEL OIL, MODIFIED CORNSTARCH, SUNFLOWER LECITHIN, SHELLAC, COLOR [MICA-BASED PEARLESCENT PIGMENT], POLYSORBATE 60), BUTTER (CREAM, SALT), INVERT SUGAR, WHEY (MILK), CORN SYRUP, MONO-AND DIGLYCERIDES, LEAVENING BLEND (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORNSTARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE, CALCIUM SULFATE), LEMON JUICE CONCENTRATE, SALT, EMULSIFIER (PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, MONO- AND DIGLYCERIDES, SOYBEAN LECITHIN, CITRIC ACID [PRESERVATIVE]), NATURAL FLAVOR, SOYBEAN LECITHIN, LEMON OIL, COLOR (FD&C YELLOW #5).

첨가물 8개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
쉘락질감미설정
안식향산나트륨보존ADI 5mg/kg
이산화티타늄색미설정
걸쭉하게 만든다미설정
젤란검질감미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2020-05-28

USDA FoodData Central · US-FDC-854078