첨가물 5개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 로커스트콩검질감미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
원재료 18가지
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CRUST: ENRICHED UNBLEACHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, CONTAINS 2% OR LESS OF SOYBEAN OIL (WITH CITRIC ACID ADDED AS A PRESERVATIVE), PALM OIL, YEAST (YEAST, SORBITAN MONOSTEARATE, ASCORBIC ACID), BAKING POWDER (CORN STARCH, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE), SALT, SUGAR, DEGERMED WHITE CORN MEAL, GARLIC POWDER, YEAST, DOUGH CONDITIONER (WHEAT FLOUR, ASCORBIC ACID, ENZYMES). FILLING: COOKED MEATBALLS (BEEF, PORK, WATER, TEXTURED VEGETABLE PROTEIN [SOY FLOUR, CARAMEL COLOR], BREAD CRUMBS [WHEAT FLOUR, SUGAR, SALT, YEAST, CANOLA OIL], ROMANO CHEESE [PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], SALT, FLAVORINGS, DRIED WHOLE EGGS, PARSLEY, SPICES, MONOSODIUM GLUTAMATE, BROWN SUGAR, DISODIUM INOSINATE AND DISODIUM GUANYLATE), PART SKIM MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), PEPPERONI (PORK AND BEEF, SALT, FLAVORINGS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID [TO PROTECT FLAVOR]. MAY CONTAIN DEXTROSE, NATURAL FLAVORING, NATURAL SMOKE FLAVORING, SODIUM ASCORBATE [VITAMIN C], SPICES, GARLIC POWDER, SUGAR), RICOTTA CHEESE (WHEY, WHOLE MILK, CREAM, VINEGAR, AND XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM [STABILIZERS]), MARINARA SAUCE (CRUSHED TOMATOES [WATER, CONCENTRATED CRUSHED TOMATOES], TOMATO PUREE [WATER, TOMATO PASTE], DICED TOMATOES, SUGAR, SALT, SOYBEAN OIL, SPICES FOOD CORN MODIFIED, PARMESAN CHEESE FLAVOR [PARMESAN CHEESE {MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES}, WATER, DISODIUM PHOSPHATE, ENZYMES], GARLIC, ONION POWDER, GRANULATED GARLIC, CITRIC ACID), GUAR GUM. TOPPING: PARMESAN & ROMANO CHEESE BLEND (PARMESAN CHEESE [MADE FROM COW'S MILK, SALT, ENZYMES], ROMANO CHEESE [MADE FROM COW'S MILK, SALT, ENZYMES], POWDERED CELLULOSE/STARCH BLEND ADDED TO PREVENT CAKING), PARSLEY.
100g = 각설탕 0.5개 · 치즈 1.5장 · 밥 0.9공기
Pizza 3,567개 중 26점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −16영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−74점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 18가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 269kcal
탄수화물 39%단백질 19%지방 42%
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 당류 1.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 12.3g하루 권장의 22%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
- 칼슘 154mg하루 권장의 22%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Palermo Villa Inc. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 26점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2677200