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제품Cakes, Cupcakes, Snack Cakes

VANILLA CUPCAKES, VANILLA

Wal-Mart Stores, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

19

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

  1. 원재료 28가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 9개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
  • 원재료 28가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 71GRM 고밀도

영양

영양 전부 보기

100g = 각설탕 15개 · 치즈 2장 · 밥 1.4공기

열량은 어디서 오나 408kcal

탄수화물 61%단백질 1%지방 38%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방16.9 g31%
탄수화물60.6 g19%
식이섬유0 g0%
칼슘25 mg4%
0 mg0%
칼륨54 mg2%
콜레스테롤7 mg2%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 28가지

SUGAR, CORN STARCH, WATER, BLEACHED ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), SHORTENING (PALM OIL, MONOAND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), VEGETABLE OIL (CONTAINS ONE OR MORE OF THE FOLLOWING: SOYBEAN OIL, CANOLA OIL, PALM AND/OR PALM KERNEL OIL), LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, ALUMINUM SULFATE), NONFAT DRY MILK, FOOD STARCHMODIFIED, SALT, EGGS, WHEY, WHEAT STARCH, SOY LECITHIN, SPRINKLES (SUGAR, PALM OIL, PALM KERNEL OIL, CORN STARCH, RICE FLOUR, COCOA [PROCESSED WITH ALKALI], CELLULOSE GUM, CARRAGEENAN, CONFECTIONER'S GLAZE, COLOR ADDED, CARNAUBA WAX, DEXTRIN, SUNFLOWER LECITHIN, FD&C RED 40, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, FD&C YELLOW 5, FD&C BLUE 1), CONTAINS LESS THAN 2% OF EACH OF THE FOLLOWING: WHEAT PROTEIN ISOLATE, MONOAND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60, DATEM, XANTHAN GUM, CELLULOSE GUM, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, CORN SYRUP, EMULSIFIER (WATER, PROPYLENE GLYCOL MONOAND DIESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, MONOGLYCERIDES, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, POTASSIUM SORBATE [PRESERVATIVE]), MODIFIED CORN STARCH, GUAR GUM, FD&C YELLOW #5, BLUE #1.

첨가물 9개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 카나우바왁스질감ADI 7mg/kg
  • 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2676182

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