CARROT CAKE, CARROT

Name: CARROT CAKE, CARROT
Brand: Smart & Final Iris Corporation
SKU: US-FDC-2672759

Smart & Final Iris Corporation

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

원재료 15가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 125GRM 고밀도

영양

360kcal열량 4g단백질 312mg나트륨 25.6g당류 6.4g포화지방

영양 전부 보기

100g = 각설탕 8.5개 · 치즈 1.8장 · 밥 1.2공기

열량은 어디서 오나 360kcal

탄수화물 41%단백질 4%지방 55%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	22.4 g	41%	–	–
탄수화물	37.6 g	12%	–	–
식이섬유	0.8 g	3%	–	–
칼슘	29 mg	4%	–	–
철	0 mg	0%	–	–
칼륨	38 mg	1%	–	–
콜레스테롤	48 mg	16%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 15가지

CARROTS, SUGAR, SOYBEAN OIL, UNBLEACHED ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), PINEAPPLE, EGGS, RAISINS, WALNUTS, BAKING SODA, SALT, CINNAMON, BAKING POWDER (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORN STARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE), ICING (CREAM CHEESE [PASTEURIZED CULTURED MILK AND CREAM, SALT, STABILIZERS (XANTHAN AND/OR CAROB BEAN AND/OR GUAR GUMS)], POWDERED SUGAR, MARGARINE [PALM OIL, WATER, SOYBEAN OIL, CONTAINS LESS THAN 2% OF SALT, WHEY SOLIDS, VEGETABLE MONO & DIGLYCERIDES, SOY LECITHIN, ARTIFICIAL FLAVOR, BETA CAROTENE (COLOR), VITAMIN A PALMITATE ADDED], SHORTENING [SOYBEAN OIL, VEGETABLE MONO & DIGLYCERIDES, TOCOPHEROLS (VITAMIN E) AND VITAMIN C PALMITATE (AS ANTIOXIDANTS)], LEMON EXTRACT, VANILLA EXTRACT), ORANGE COLOR (WATER, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, GLYCERIN, YELLOW 6, SUGAR, MODIFIED CORN STARCH, CARRAGEENAN, POTASSIUM SORBATE [PRESERVATIVE], XANTHAN GUM, CITRIC ACID), GREEN COLOR (WATER, YELLOW 5, BLUE 1, CITRIC ACID [SODIUM BENZOATE ADDED TO RETARD SPOILAGE]).

첨가물 6개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
촉촉하게 유지한다미설정
곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
걸쭉하게 만든다미설정
걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2023-11-16

USDA FoodData Central · US-FDC-2672759

지킨 것

트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요