첨가물 7개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 에리토브산나트륨보존미설정
- 염화칼륨맛·향미설정
- 이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 젖산칼륨맛·향미설정
원재료 8가지
PIZZA CRUST (UNBLEACHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, PURE SOYBEAN OIL, YEAST, SUGAR, SALT). PIZZA CHEESE (PASTEURIZED PROCESS CHEDDAR, SWISS, AND PROVOLONE CHEESE) CULTURED PASTEURIZED MILK AND PART SKIM MILK, WATER, SALT, SODIUM PHOSPHATE, MILKFAT, LACTIC ACID, CONTAINS LESS THAN 0.5% OF ENZYMES, SMOKE FLAVOR). PIZZA SAUCE (CRUSHED TOMATOES (WATER, CONCENTRATED CRUSHED TOMATOES), SALT, SUGAR, DEHYDRATED ONION, SPICES, CITRIC ACID, GARLIC, POWDER.) BACON (CURED WITH WATER, SALT, SUGAR, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, MAY ALSO CONTAIN DEXTROSE, FLAVORING, HONEY, POTASSIUM CHLORIDE, POTASSIUM LACTATE, SMOKE FLAVORING, SODIUM DIACETATE, SODIUM PHOSPHATE). MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES). PAROMA STYLE (PARMESAN AND ROMANO CHEESE (COW'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), WATER, MILK PROTEIN, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, DISODIUM PHOSPHATE, CITRIC ACID, GUAR GUM POWERED CELLULOSE (ANTI-CAKING AGENT).) OREGANO
100g = 각설탕 0.5개 · 치즈 2.2장 · 밥 1공기
Pizza 3,567개 중 26점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −16영양
- −4원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−74점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 8가지−46가지부터 조금 깎여요
- 100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 295kcal
탄수화물 27%단백질 22%지방 51%
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 당류 1.6g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 271mg하루 권장의 39%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 단백질 16.3g하루 권장의 30%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Dogtown Pizza LLC · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 26점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2664534