공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
영양
원재료와 첨가물
원재료 16가지
CARAMEL SAUCE (CORN SYRUP, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, SWEETENED CONDENSED SKIM MILK [PASTEURIZED SKIM MILK, SUGAR], WATER, HEAVY CREAM, BUTTER [CREAM, SALT], NATURAL FLAVORS, SODIUM ALGINATE, SALT, SODIUM BICARBONATE, SODIUM CITRATE), MILK, PRALINE COATED PECAN PIECES (SUGAR, PECANS, BUTTER, SALT, CORN SYRUP), CREAM, WHIPPED TOPPING (WATER, SUGAR, HYDROGENATED PALM KERNEL OIL, DEXTROSE, CORN SYRUP, SODIUM CASEINATE, CARBOHYDRATE GUM, POLYSORBATE 60, ARTIFICIAL FLAVOR, SALT, SOY PROTEIN ISOLATE, POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, MONO AND DIGLYCERIDES, SODIUM CITRATE, SOY LECITHIN, XANTHAN GUM), SKIM MILK, SUGAR, ROASTED PECAN BITS (PECANS, COTTONSEED OIL, UNSALTED BUTTER, SALT), CORN SYRUP, WHEY PROTEIN CONCENTRATE, NATURAL FLAVOR, GUAR GUM, MONO AND DIGLYCERIDES, ANNATTO AND TURMERIC EXTRACT (COLOR), XANTHAN GUM, CARRAGEENAN
첨가물 8개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 알긴산나트륨질감미설정
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 카제인나트륨질감미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 폴리글리세린지방산에스테르질감ADI 25mg/kg
- 폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2563083
지킨 것
트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요