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PEPPERONI RISING CRUST PIZZA, PEPPERONI

Name: PEPPERONI RISING CRUST PIZZA, PEPPERONI
Brand: Safeway, Inc.
SKU: US-FDC-2547953

Safeway, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8

왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−11
원재료 4가지 · 당류 2.9g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 140GRM 고밀도

영양

250kcal열량13%9.3g단백질17%686mg나트륨34%2.9g당류3%4.3g포화지방29%

영양 전부 보기

100g = 각설탕 1개 · 치즈 1.2장 · 밥 0.8공기

열량은 어디서 오나 250kcal

탄수화물 48%단백질 15%지방 37%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	10 g	19%	–	–
탄수화물	29.3 g	9%	–	–
식이섬유	1.4 g	6%	–	–
칼슘	107 mg	15%	–	–
철	0.5 mg	4%	–	–
콜레스테롤	18 mg	6%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 4가지

CRUST (WHEAT FLOUR, WATER, SOYBEAN OIL, SUGAR, CORN MEAL, VITAL WHEAT GLUTEN, YEAST, DOUGH CONDITIONERS [DATEM, ASCORBIC ACID, ENZYMES, SODIUM STEAROYL LACTYLATE], SALT, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, DEXTROSE, ARTIFICIAL FLAVOR, SOY LECITHIN [PROCESSING AID]), SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SUGAR, SALT, SPICES, ONION POWDER, XANTHAN GUM, GARLIC POWDER), CHEESES (WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE [PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], PARMESAN AND ROMANO CHEESE BLEND [BOTH MADE WITH PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], ASIAGO CHEESE [PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES]), PEPPERONI (PORK AND BEEF, SALT, FLAVORING, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE OLEORESIN OF PAPRIKA, NATURAL SMOKE FLAVOR, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID).

첨가물 6개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
에리토브산나트륨보존미설정
걸쭉하게 만든다미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2023-05-25

USDA FoodData Central · US-FDC-2547953